Фото - постер к событию Gastrofest. Карт-бланш на AFISHA.TUT.BY
24 ноября
вторник
  • 12:00
Минск
г. Минск
25 ноября
среда
  • 12:00
Минск
г. Минск
26 ноября
четверг
  • 12:00
Минск
г. Минск
27 ноября
пятница
  • 12:00
Минск
г. Минск
Показать всё расписание

О событии

В Минске пройдет Gastrofest.Карт-Бланш

С 17 ноября по 6 декабря в Минске пройдет фестиваль еды Gastrofest.Карт-Бланш. 20 заведений столицы предложат гостям сеты стоимостью 28 рублей. Благодаря партнеру фестиваля Delivio есть возможность заказать сеты к себе домой. Стоимость доставки не входит в цену сета и зависит от вашей геолокации.

Maslow6

Адрес: ул. Интернациональная, 25
Время работы: пн-пт с 12.00 до 02.00, сб-вс с 10.00 до 02.00, пт-сб до 04.00

Что входит в сет:
  • буйабес с форелью (рыбный бульон с палтусом, мидиями, форелью с томатами)
  • парфе с фуа-гра с клюквой и малиновым гелем
  • равиоли с говяжьими щеками с соусом
  • печеная мускатная тыква с сыром пекарино
  • матча чизкейк с хурмой и инжиром
Вес сета: 1180 г

«Свои»

Адрес: пр-т Независимости, 22
Время работы: вс-чт с 12.00 до 00.00, пт-вс с 12.00 до 01.00

Что входит в сет:
  • сковородка со свиными ушами и картофелем по-деревенски
  • сковородка с драниками, яйцом, колбасками и квашеной капустой
  • сковородка с колбасками, тушеной капустой со шкварками, грибами в пивном кляре и маринованными овощами
  • паштет из печени по-белорусски с гренками
Вес сета: 1520 г

Pinky Bandinsky

Адрес: ул. Комсомольская, 13а
Время работы: пн-чт с 12.00 до 00.00, пт-сб с 12.00 до 02.00, вс с 12.00 до 00.00

Что входит в сет:
  • кимчи
  • салат из древесных грибов с битыми огурцами
  • салат с языком
  • жареный китайский баклажан
  • мисо суп
  • цыпленок с васаби и сгущенкой
  • рис кимчи
  • пельмени гедза с соусом карри
  • кокосовая лапша с тофу
  • панна-котта с васаби и карамелью
Вес сета: 1485 г

Clever Irish Pub 

Адрес: ул. Гикало, 5
Время работы: пн-чт с 16.00 до 02.00, пт с 16 до 04.00, сб с 12.00 до 04.00, вс с 12. 00 до 02.00

Что входит в сет:
  • бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер и соусом BBQ
  • бургер с цыпленком в панировке из специй, чипсами начос, сыром чеддер и фасолью
  • бургер с говяжьей котлетой, соусом из голубого сыра, моцареллой и соусом на основе пино нуар и красной смородины
  • бургер с томленой говядиной и фирменным салатом коул слоу
  • бургер с цыпленком, обжаренным на гриле, соусом цезарь, сыром моцарелла и салатом ромен
  • сырный бургер с моцареллой в панировке и соусом сладкий чили
  • картофель фри
  • фирменный салат коул слоу
  • томатный соус
Вес сета: 1600 г

Ресторан Dom

Адрес: ул. Революционная, 26
Время работы: пн-чт с 12.00 до 00.00, пт с 12.00 до 02.00, сб с 14.00 до 02.00, вс с 14.00 до 00.00

Что входит в сет:
  • тартар говядина, копченая вишня, крем желток
  • запеченная капуста с черникой и соусом кукумбер
  • сморреброд с поросенком и томатами
  • перловая с говяжьей щекой и пармезаном
  • сырники с гранолой и ржаным мороженым
Вес сета: 1160 г

Тики-бар «На Пляже»

Адрес: ул. Зыбицкая, 6 (пом. 3)
Время работы: пн-чт с 16.00 до 02.00, пт с 16.00 до 04.00, сб с 12.00 до 04.00, вс с 12.00 до 02.00

Что входит в сет:
  • утиный паштет, малиновый гель, хлеб бриошь
  • тартар из говядины, орзо, соус демиглас, трюфель, жареный лук
  • севиче из форели, розовая вода, кокосовый пломбир
  • боул со сливочным булгуром, опаленным окунем унаги, чукой, огурцом, авокадо, фейхоа и икрой тобико
  • медовый чизкейк на ряженке, копченый чернослив, гречка
Вес сета: 1100 г

Бар «Пересмешник»

Адрес: ул. Немига, 5/1
Время работы: вс-чт с 12.00 до 01.00, пт-сб с 12.00 до 03.00

Что входит в сет:
  • сливочный картофельный гратен с креветками и сырно-трюфельным соусом
  • брускетта с овощным песто, глазунью и прошутто
  • севиче из креветок в цитрусово-медовом соусе
  • утиное филе с морковной эспумой и вишнево-малиновым соусом
  • винное варенье
Вес сета: 780 г

Cimes

Адрес: пл. Свободы, 17
Время работы: вс-чт с 12.00 до 23.00, пт-сб с 12.00 до 00.00 (кухня)

Что входит в сет:
  • хумус с кедровым орехом
  • фалафель
  • жареная цветная капуста
  • фастфуд из курицы, куриной печени и сердца с луком
  • маринованные овощи
  • томленое овощное рагу со специями
  • маринованная свекла с сыром фета
  • паста из печеного перца и грецких орехов
  • кунжутный соус
  • две питы
Вес сета: 1300 г

Chef Arts

Адрес: ул. Притыцкого, 93
Время работы: пн-вс с 11.00 до 23.00

Что входит в сет:
  • роллы сашими татаки
  • роллы, обернутые тигровыми креветками
  • ролл "Осенний лосось"
  • стир-фрай с голубыми мидиями
  • десерт на основе шоколадно-вишневого бисквита
  • профитроли с заварным кокосовым кремом
Вес сета: 1150 г

Vinie Jones Pub

Адрес: ул. Интернациональная, 33
Время работы: пн-чт с 17.00 до 02.00, пт с 17.00 до 04.00, сб с 13.00 до 04.00, вс с 13.00 до 02.00

Что входит в сет:
  • сэндвич с треской и копченым майонезом с маринованными водорослями
  • гирос с курицей и картофелем
  • итальянская котлета с томатами и красным луком
  • начос, сделанный из кальмаров в соусе чили с битыми огурцами
  • брускетты с томатами, грибами, сыром и пармской ветчиной
Вес сета: 1450 г

Лаунж-бар The Dickens

Адрес: ул. Якуба Коласа, 19
Время работы: вс-чт с 12.00 до 02.00, пт-сб с 12.00 до 04.00

Что входит в сет:
  • тартар сыров с гелем из малины
  • ролл с лососем и говядиной татаки
  • запеченный камамбер с полентой и малиной
  • неправильный веллингтон
  • халвичный мусс с соленой карамелью
Вес сета: 910 г

Ресторан «Тифлис»

Адрес: ул. Толбухина, д. 3.
Время работы: пн-вс с 11.00 до 23.00

Что входит в сет:
  • традиционный хлеб и хрустящий хлеб
  • паштет из куриной печени с вареньем из перца чили
  • рагу из баклажанов, томатов и сладкого перца, обжаренных с луком и специями
  • кусочки ягненка на кости, томленные в белом сухом
  • рубленое мясо птицы и свинины на шампуре (подается с лавашом, зеленью, луком)
  • томленые шампиньоны с луком, зеленью и специями
  • острый соус из томатов с чесноком
  • домашний яблочный пирог с яблочно-лимонной начинкой
Вес сета: 1004 г

«Чайный Пьяница»

Адрес: ул. Интернациональная, 25а
Время работы: с 16.00 до 23.00 (время работы кухни, после 23.00 сет выдаваться не будет)

Что входит в сет:
  • тапас из арбузного редиса с вяленой свеклой, вяленым инжиром, сливой, козьим сыром и соусом унаги
  • лапша в курином бульоне, ростбиф, маринованное яйцо, вешенки, капуста кимчи, черный древесный гриб
  • бибимбап (рис, маринованная говядина, куриный желток, баклажан и сладкий перец, огурцы, капуста кимчи, жареные вешенки, салат чука, арбузный редис с кольраби)
  • камбала с цветной капустой и сливочным соусом
  • ганаш из цветной капусты
Вес сета: 1500 г

Ресторан 101

Адрес: ул. Городской вал, 12/1
Время работы: вс-ср с 12.00 до 00.00, чт-сб с 12.00 до 00.00

Что входит в сет:
  • брускетта с печенью трески, изюмом и шпинатом
  • хумус с печеной тыквой и чипсами из зернового хлеба
  • хумус с печеным чесноком и тостами
  • хумус со шпинатом, зеленым луком и чипсами из гречки
  • креветка, чипсы из бекона, печеная тыква в заправке ананаса с горчицей
  • мраморное филе со свекольным перлотто
  • трюфель на бельгийском шоколаде
Вес сета: 1320 г

Кафе «Балкон»

Адрес: ул. Бобруйская, 6, этаж 5 (ТРЦ Galileo)
Время работы: вс-чт с 11.00 до 22.00, пт-сб с 11.00 до 23.00

Что входит в сет:
  • крем-суп из лосося
  • роллы "Ази", роллы "Цао"
  • глазированная свинина с овощами и рисом
  • чука салат
  • соевый соус, имбирь, васаби
Вес сета: 1160 г

«Робинсон клуб»

Адрес: Ждановичский с/с, 16/4 (7 км трассы Минск — Молодечно, поворот на Юность)
Время работы: пн-вс с 12.00 до 00.00

Что входит в сет:
  • пате из куриной печени с пряной вишней
  • релиш из печеной свеклы с прованскими травами, сырным муссом и кедровыми орешками
  • сельдерей с манго, морковью и медово-горчичной заправкой
  • грибная солянка с гречневым пирогом и пшенным кугелем
  • бедро утки со сливочным пюре, теплым салатом из красной капусты и карамелизированным луком
  • венгерский яблочный пирог
Вес сета: 1365 г

Ресторан-пивоварня «Раковский Бровар»

Адрес: ул. Витебская, 10
Время работы: вс-ср с 12.00 до 00.00, чт-сб с 12.00 до 01.00

Что входит в сет:
  • вителло тоннато из свинины с овощами и сливочным соусом BBQ
  • арбузная редька с бужениной из говядины и соусом из жареного лука
  • курица BBQ и копченая грудинка с трюфельным картофелем фри и пармезаном
  • ложное творожное мороженое с курагой, темным пивом и вафельной крошкой
Вес сета: 1230 г

Кафе «Золотой гребешок»

Адрес: ул. Ленина, 3
Время работы: пн-пт с 8.00 до 23.00, сб-вс с 9.00 до 23.00

Что входит в сет:
  • тартар из говядины на поджаренной бриоши
  • вяленая утка с хурмой
  • вяленые томаты с моцареллой и песто
  • эклер с уткой конфи, клюквой и сливочным муссом
  • стейк из говядины с кукурузным пюре и соусом
  • цитрусовый мусс с шоколадным кремом и розовым перцем
Вес сета: 915 г

«Шикари»

Адрес: пр-т Независимости, 18
Время работы: вс-чт с 12.00 до 00.00, пт-сб с 12.00 до 01.00

Что входит в сет:
  • курица в сливочно-томатном соусе
  • шпинат, сыр, сливки, топленое масло
  • овощи, тушенные в соусе из помидоров, кешью, кумина и пряностей
  • том-ям Рамен
  • лапша с обжаренными креветками, щупальцами кальмара, курицей, яйцом, фунчозой, шпинатом
  • рис
  • творожные шарики
Вес сета: 1400 г

Evo

Адрес: ул. М. Богдановича, 155
Время работы: пн-пт с 10.00 до 22.00, сб-вс с 12.00 до 22.00

Что входит в сет:
  • севиче из морского окуня в соусе из кокоса со сладким печеным картофелем
  • татаки из тунца с томатным дрессингом с мятным гуакамоле
  • спинка трески с «мисо» корочкой, брокколи и брюссельской капустой
  • сливочный мусс с корнем васаби, чаем матча и гелем из облепихи
Вес сета: 900 г

BAR:DOT XX1

Адрес: пр-т Победителей, 9, этаж 21
Время работы: вт-ср с 18.00 до 01.00, пт-сб с 18.00 до 02.00

Что входит в сет:
  • устрицы "Рокфеллер" (2 шт.)
  • горячая закуска фрегола с лесными грибами, пармской ветчиной, яйцом пашот и инжиром
  • открытый бургер с креветками на гриле, сальсой пиико-де-гайо и картофельными чипсами
  • десерт
Вес сета: 760 г

Специальные бонусы ждут посетителей фестиваля от Генерального партнера Альфа-Банка. При оплате гастросета карточкой Альфа-Банка гостям предложат купон, который можно будет обменять при следующем посещении на десерт.

По традиции все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном телеграм-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.
Поделиться:

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Отзывы

  • 6 дней назад в 09:25

    Удалось нам с подругой сходить в прикольное место тики бар «На пляже». Столик заказали за минут 20 до прихода, хотя если вы планируете там быть в выходной, забронировать всё-таки нужно. Сет необыкновенный, такое сочетание вкусов я не пробовала.. замечательная музыка, под которую хочется танцевать, но и не мешает для разговоров. Внимательный персонал, всегда подскажет, посоветует. Вообщем, если вам хочется попробовать что-нибудь необычное, то вам по адресу.
  • 25 сентября 2020 в 15:16

    Были "У Франциска". Не понравилось ничего из еды. То есть выглядело всё в точности,как на фото(вес не проверяли),но вкус...И песни белорусских исполнителей 80-90 годов. Если бы рулет такой из свинины я приготовила дома,считала бы,что испортила. В итоге муж конечно что-то съел.Я только попробовала.
  • 25 апреля 2020 в 23:35

    Заказали сегодня сет в Дом рестобар. Привезли вовремя, хоть и звонили, что возможна задержка.
    Но...
    Вместо заявленных, почти 1200гр было 750 вместе с упаковкой...
    Как так???
    Есть все фото на весах.
  • 17 ноября 2019 в 12:59

    Были вчера в кафе Ханум Базар. Понравилось. Один сет даже слишком много для двоих. Порадовали нежные кальмары и щупальца осьминога в блюдах. Два супа тоже не плохо. Подкачала начинка в пельменях, отдавала тиной белорусского карпа, но мы ведь здесь живём и готовим из того что сами производим. А повару и заведению респект, всем рекомендую.
  • 23 мая 2019 в 10:50

    вчера были с друзьями в Скифе. Сначала плюсы. Сидели на террасе - светло, уютно, есть кнопка вызова официанта, девушки приветливые, обслуживание быстрое, сет вкусный(брали 2 на четырех человек), пиво и эль тоже. Обалденный соус. Из минусов - в сете заявлены (на картинке во всяком случае) 2 брускетты (это к тому, что сет предполагается на двоих) , по факту присутствует одна, т.ж. самое с перцем. Указаны куриные бедра, по факту голень цыпленка, совсем мелкая, ребра в одном сете были что надо - во втором практически одно сало (так как нас было - 2 девушки, 2 мужчин - все остались довольны, но для женщин все таки сильно жирно).

Самые популярные события

0071917