Екатерина Смотри сейчас!


Сегодня в Минске стартует новый Gastrofest.Craft. Фестиваль задуман для того, чтобы заведения подготовили сеты для больших компаний. Все они сочетаются с пенными напитками из линейки BeerCap Project. В фестивале участвует 20 заведений, стоимость сетов по традиции единая — 24 рубля. Gastrofest пройдет с 17 сентября по 4 октября.

Отметим, что часть сетов можно заказать домой с помощью сервиса Delivio. Стоимость доставки не входит в цену сета и зависит от вашей геолокации.

Ресторан-пивоварня «Друзья»

Адрес: Кульман, 40

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • крафт-бургер с плескавицей на огне
  • баварская колбаса, крылья барбекю
  • топинка с гуляшевой памазкой
  • кальмары
  • сырные шарики с халапеньо
  • свиные уши с фасолью
  • картофель фри, соус аджика

Вес сета: 1355 г


Лаунж-бар «Мята Lounge Center»

Адрес: пр-т Независимости, 19

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • кальмар на гриле в соусе
  • припущенные мидии в створках
  • северные креветки с травами
  • якитори из птицы
  • гёдзе с говядиной и соусом
  • острые крылышки в глазури
  • брускетта с бужениной и луком
  • овощи-гриль
  • картофель с луком и черным перцем

Вес сета: 1020 г


Middle Ground

Адрес: ул. Октябрьская, 23 (второй этаж, вход со двора)

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • сэндвич с тунцом и домашним майонезом
  • сэндвич с цыпленком карри, овощами и соусом
  • окорочка цыпленка в пряной панировке
  • салат со сладкой кукурузой гриль и чипсами
  • домашние чипсы с соусом
  • десерт из печеной муки с печеньем

Вес сета: 1190 г


Ресторан-пивоварня «Раковский бровар»

Адрес: ул. Витебская, 10

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • сэндвич с брискетом из свинины
  • запеченный картофель с мясным рагу и сыром
  • копченая овощная икра с чипсами тортильяс
  • копченые ребрышки с соусами кисло-сладкий чили и барбекю
  • шоколадный бисквит с кремом из вареной сгущенки

Вес сета: 1478 г


Ресторан «Публика»

Адрес: пр-т Победителей, 21

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • рулька, куриные ножки
  • говяжий язык в панировке
  • сырные палочки, картофельные дольки
  • квашеная капуста, овощи гриль
  • микс-салат, хрен

Вес сета: 1750 г


Vinie Jones Pub

Адрес: ул. Интернациональная, 33

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • крылья в маринаде с соусом
  • пастуший пирог с мясом
  • картофель с пастой из трюфеля и с пармезаном
  • огурцы ким чи
  • десерт шоколадный брауни с чипсами из бекона и соусом из соленой карамели

Вес сета: 1600 г


Гастропаб The United Pub

Адрес: пр-т Независимости, 130

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • куриное филе в беконе на гриле
  • брускетты с томленой говядиной и карамелизированным луком
  • оладьи с креветкой и соусом тартар
  • салат коул-слоу, копченый сыр
  • митболы, подкопченые уши
  • картофельные шарики, куриные крылья в соусе
  • глазированный арахис
  • маринованный огурец, черри
  • перец халапеньо, горчичный соус

Вес сета: 1200 г


Кафе «У Франциска»

Адрес: пр-т Независимости, 19 (в арке)

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • свиные уши в листьях салата с соусом из хрена и красной фасолью
  • форшмак с замороженным зеленым яблоком на хлебе
  • картофельная колбаса под соусом с лесными грибами
  • рулет из грудинки с пюре из сезонных овощей
  • соленые хрущи с соусом из брусники

Вес сета: 1258 г


«Двор 28|26»

Адрес: ул. Революционная, 28/26

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • тартар из говядины и муссом из подкопченного сыра и гратена
  • бургер с говядиной, сыром сулугуни в панировке
  • куриное филе с песто и крем-чиз с горчичным соусом

Вес сета: 940 г


Гриль-бар «Наша пивная» & «Драйв барбекю»

Адрес: ул. Сухаревская, 33

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • бургер с реберным мясом в крафтовой булке
  • королевские креветки в соусе васаби с миндальной стружкой и шпинатом
  • картофель с соусом
  • печеная кукуруза
  • чили кон карне из вырезки говядины в лаваше
  • суп из пива, жареного картофеля, сливок и белых грибов

Вес сета: 1400 г


Ресторан «101»

Адрес: ул. Городской Вал, д. 12/1

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • пирожное Шу с тартаром из говядины и соусом из черной смородины
  • аранчини с говядиной и сыром сулугуни
  • томленые ребра под соусом, маринованные капуста с беконом и болгарский перец
  • соленый брауни с копченым мороженым и соленым арахисом

Вес: 1100 г


Караоке-бар «План Б»

Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 10 а

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • роллы из бекона с овощами, чизкейк из лосося
  • хрустящая курица, такос с треской в соусе
  • соус из белой фасоли с розмарином и из свеклы с кокосовым молоком и имбирем
  • арбуз на гриле, морковь с базиликом, соусы

Вес сета: 1250 г


Back Door bar

Адрес: ул. Октябрьская, 16, к. 3 (дворик у реки, вход через белую калитку)

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • бургер с копченым ростбифом
  • бургер с томленой свининой
  • бургер с рваной курицей
  • сырные шарики с ветчиной
  • соусы, кукурузные чипсы

Вес сета: 1235 г


Гастробар «Лес»

Адрес: ул. Зыбицкая, 9, пом. 22

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • смёрреброды с паштетом из говяжьего сердца
  • смёрреброды с паштетом из дальневосточного оленя
  • фасоль с томатной сальсой
  • утиные колбаски
  • кукурузные чипсы с муссом из подкопченой семги и тартаром из грудинки
  • рагу из конины с картофелем и грибами
  • маринованные патисоны, черемша и чеснок

Вес сета: 1000 г


Chef Arts

Адреса: пр-т Победителей, 84, и ул. Притыцкого, 93

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • сырные палочки с мятным соусом
  • ролл опаленный с беконом (8 шт.)
  • ролл с тунцом тартар (4 шт.)
  • фрай-ролл с лососем
  • хвосты тигровых креветок на гриле
  • микс овощей с шампиньонами и шпинатом
  • соусы, в том числе соевый, васаби, имбирь

Вес сета: 1150 г


PiNCH

Адрес: ул. Кирова, 19

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • бургер с форелью и соусом тартар
  • чили кон карне с лаймом
  • картофель фри с карри
  • тартар из говяжьей вырезки с перепелиным яйцом и каперсами
  • говяжьи колбаски с томатным карри

Вес сета: 1150 г


Clever Irish Pub

Адрес: ул. Гикало, 5

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • наггетсы из цыпленка в глазури, кукуруза запеченая с сыром
  • куриные крылья в глазури, томленая грудинка в глазури
  • тортильи с сыром моцарелла, халапеньо и зеленью
  • картофель фри, начос с чили, пряная морковь, микс-салат
  • соусы

Вес сета: 1600 г


Pub 1067

Адрес: ул. Володарского, 22

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • бургер с печеными перцами и сальсой
  • свиные ребра в глазури
  • кукуруза под сырным соусом, овощи гриль и деревенский картофель

Вес сета: 1500 г


Ресторан Perfetto

Адрес: ул. Немига, 28

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • сет брускетт (6 шт.) и сет разносолов (4 вида)
  • две перепелки, куриные крылья, ребра, молодой картофель на гриле c зеленью, соусы
  • морепродукты с сезонными овощами на гриле

Вес сета: 1435 г


Ресторан «Тифлисъ»

Адрес: ул. Толбухина, 3

Фото: предоставлены организаторами Gastrofest

Что входит в сет

  • када (грузинская выпечка) с чесночной начинкой и домашней аджикой
  • красная фасоль, заправленная специями и репчатым луком
  • мини-чебуреки с картофелем и грибами
  • кучмачи — блюдо из телячьих потрошков, тушеных в вине и приправленных специями и гранатом
  • сырные эларджи (жаренные во фритюре шарики из кукурузной муки с сулугуни)
  • куриные крылья со специями и соусом
  • хинкали с говядиной и свининой
  • шоти (грузинский хлеб)

Вес: 1445 г


По традиции, во время фестиваля можно будет получить комплимент от генерального партнера фестиваля Альфа-Банка: при расчете за фестивальный сет карточкой каждый гость получит купон, который сможет обменять на бесплатный десерт при следующем посещении. Также на фестиваль возвращается механика получения призов от партнеров: чем больше пройдено заведений-участников и проставлено печатей, тем больше шансов получить подарки от BeerCap Project.

В этот раз организаторы фестиваля вместе с партнером i-Store также разыгрывают iPhone SE, чтобы у гостей фестиваля была возможность сделать качественные и яркие снимки сетов.

Не забывайте, что все заведения принимают участие в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном Telegram-канале.

Читайте также

Фото: instagram.com/benedict_minsk
13 самых заметных заведений, что открылись этим летом. Показываем фото и цены
Фото: instagram.com/seadogfriends
Еще несколько столичных заведений закрыли двери перед силовиками. Теперь их благодарят гости
Персонажа Мэрилина Мэнсона вырезали из сериала «Противостояние»Персонажа Мэрилина Мэнсона вырезали из сериала «Противостояние»
Американский боевик возглавил минский прокат. Успели посмотреть?Американский боевик возглавил минский прокат. Успели посмотреть?
Вот какие смарт-телевизоры можно купить от 282 рублей в интернет-магазинахВот какие смарт-телевизоры можно купить от 282 рублей в интернет-магазинах
ОбщепитПрощайте. Эти заведения закрылись в Минске навсегда
Предложения на любой вкус! Что предлагают кафе и рестораны Минска?Предложения на любой вкус! Что предлагают кафе и рестораны Минска?
В Twitter возмущены слоганом к мультфильму «Босс-молокосос 2», который придумали в РоссииВ Twitter возмущены слоганом к мультфильму «Босс-молокосос 2», который придумали в России
Жизнь«Грусть полная». Что происходит на улице Октябрьской после закрытия культовых заведений
Совсем не «Розовое вино». Feduk исполнил «Русский народный трэп» в «Вечернем Урганте». Смотрим!Совсем не «Розовое вино». Feduk исполнил «Русский народный трэп» в «Вечернем Урганте». Смотрим!
Режиссер первых двух фильмов о Гарри Поттере рассказал, о чем беспокоился во время съемокРежиссер первых двух фильмов о Гарри Поттере рассказал, о чем беспокоился во время съемок
Участник группы «Каста» — о новом клипе и протестах в БеларусиУчастник группы «Каста» — о новом клипе и протестах в Беларуси
Актриса Кортни Кокс повторила сцену из «Друзей», которая давно разошлась на мемыАктриса Кортни Кокс повторила сцену из «Друзей», которая давно разошлась на мемы
Популярная российская группа выпустила клип, в котором многие узнали события в БеларусиПопулярная российская группа выпустила клип, в котором многие узнали события в Беларуси
Команда «Гастрофеста» запустила «гастробоксы»: коробки с едой от 32 до 39 рублей с доставкойКоманда «Гастрофеста» запустила «гастробоксы»: коробки с едой от 32 до 39 рублей с доставкой
«Тухло, энергетики ноль». У нового состава одной из главных женских групп вышел первый клип«Тухло, энергетики ноль». У нового состава одной из главных женских групп вышел первый клип
Куда сходить на неделе или на выходных? 10 предложений на TAM.BYКуда сходить на неделе или на выходных? 10 предложений на TAM.BY
В Минске заработал новый картинг-центр. Рассказываем, как сэкономить на покупке билетаВ Минске заработал новый картинг-центр. Рассказываем, как сэкономить на покупке билета
  • Счастливый час в ШеFF-буфете! Скидка 50% на блюда собственного производства Титан
  • Скидка 30% при заказе пиццы навынос Титан
Все заведения
0071945