Маша и Медведь Смотри сейчас


/

Недавно на улице Карла Маркса открылся Lidbeer Bar. Это уже четвертый проект в столице под названным брендом. Взглянули, как выглядит новое место, и рассказываем, чем оно отличается от предшественников.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

«Цены у нас приемлемые, ниже средних по городу»

Особенность нового места в том, что при создании проекта владельцы немного отошли от тематики исключительно пивного заведения. Первые три бара (на улицах Кульман и Якуба Коласа, проспекте Независимости), напомним, работают именно в таком формате.

— В заведении сделан упор на шоты, крепкие напитки, хотя, конечно, и «Лидское» с нашими фирменными ценами есть в полном объеме, — рассказывает арт-директор заведения Владимир Плавинский. — Бар не рассчитан на долгие, многочасовые посиделки большими компаниями. Скорее, гуляя по городу, можно зайти, попробовать что-то новое, посидеть, пообщаться и пойти гулять дальше.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Шот-бар задумали чуть менее года назад, говорит Владимир. Владельцам хотелось географически переместиться немного в сторону от своеобразного треугольника: трех баров в районе улицы Я. Коласа. Помещение на Карла Маркса до этого не было общепитом, понадобилось все перестраивать.

Помимо того что это шот-бар, у него есть еще одна особенность: завтраки целый день. У многих сейчас график работы нефиксированный, есть люди, которые хотят позавтракать днем, считают в «Лидбире».

— При этом цены у нас абсолютно приемлемые, ниже средних по городу. Помимо всего, как и в других барах, в шот-баре играет живая музыка по выходным. Здесь это лаунж, джаз, — рассказывает собеседник.

Некоторые позиции из меню

  • яичница-глазунья с томатами (150 г) — 4,5 рубля
  • сэндвич с ветчиной и сыром (255 г) / сэндвич с моцареллой (240 г) — 7 рублей
  • блинчик с семгой и сыром (140 г) — 8 рублей
  • карпаччо из говядины (130/20 г) — 13 рублей
  • куриный бульон (240 г) — 4,5 рубля
  • салат из вяленой говядины брезаолы с грушей и руколой (145 г) — 9,9 рубля
  • мясное плато (200 / 30 г) — 13 рублей; сырное плато (160 / 80 г) — 13 рублей

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

«Коронавирус ударил по всей сети, но мы ни на день не закрывались»

Представитель бара не сомневается, что четвертый проект будет так же популярен у горожан, как и первые три.

— За полтора года работы бары Lidbeer показали свою востребованность. Думаю, все сработало в совокупности: цены, концепция, ориентация абсолютно на все слои населения.

К слову, коронавирус внес корректировки в дату открытия заведения. Изначально планировалось, что проект запустится в апреле. Ударил вирус и по другим заведениям сети.

— Но мы ни на день не закрывались, развивали онлайн-активности, доставку, вынос, запустили онлайн-бар, кормили врачей и продолжали работать. Люди вернулись к нам быстро, — делится арт-директор Lidbeer bar.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Собеседник шутит, что в период «исторических катаклизмов» сложно планировать точный срок окупаемости. Но старт (бар работал некоторое время в тестовом режиме, сейчас перешли в стадию работы после официального запуска) владельцев радует.

К слову, они строят уже пятый бар Lidbeer. Локацию пока не раскрывают, лишь говорят, что это популярное место, где каждый день гуляют тысячи жителей и гостей столицы

Lidbeer Bar

Адрес: ул. Карла Маркса, 20
Время работы: с воскресенья по четверг с 8.00 до 23.00, в пятницу и субботу — с 8.00 до 2.00.

Читайте также

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY
«Уголок Италии на Карла Маркса». Открылся новый ресторан с аутентичными блюдами итальянской кухни
Фото: tam.by
Прощайте. Девять заведений, которые закрылись в Минске навсегда
Кофейня, где во время акции протеста силовики разбили стеклянную дверь, закрываетсяКофейня, где во время акции протеста силовики разбили стеклянную дверь, закрывается
«Это тяжелая физическая работа». Актриса Любовь Аксенова высказалась о сложности съемок в порно«Это тяжелая физическая работа». Актриса Любовь Аксенова высказалась о сложности съемок в порно
«То, что происходит у вас на улицах, не смешно». Интервью с «Квартетом И»«То, что происходит у вас на улицах, не смешно». Интервью с «Квартетом И»
куда пойтиСобрали восемь идей, чем заняться дома в выходные. Да еще каких!
Новогодний сюрприз от «МакДональдс»: выгодные купоны каждый день!Новогодний сюрприз от «МакДональдс»: выгодные купоны каждый день!
Стало известно, что будет с героиней сериала «Академия Амбрелла» после каминг-аута актрисыСтало известно, что будет с героиней сериала «Академия Амбрелла» после каминг-аута актрисы
Intelligency вместе с Kupalaucy выпустили музыкальное видео на песню ZloIntelligency вместе с Kupalaucy выпустили музыкальное видео на песню Zlo
ОбщепитЗнакомимся с новыми заведениями, открывшимися в ноябре
Где в Минске будут новогодние ярмарки, а где — фейерверкГде в Минске будут новогодние ярмарки, а где — фейерверк
Встречаем зиму с отличными предложениями для отдыха в компании!Встречаем зиму с отличными предложениями для отдыха в компании!
«Квартет И» прокомментировал письма с просьбами не приезжать в Минск, чтобы «не поддерживать режим»«Квартет И» прокомментировал письма с просьбами не приезжать в Минск, чтобы «не поддерживать режим»
Драко Малфой из «Гарри Поттера» впервые за 20 лет посмотрел фильм о философском камнеДрако Малфой из «Гарри Поттера» впервые за 20 лет посмотрел фильм о философском камне
Новый мини-сериал HBO стартовал лучше, чем в свое время хит телеканала «Игра престолов»Новый мини-сериал HBO стартовал лучше, чем в свое время хит телеканала «Игра престолов»
Фестиваль едыБелорус за два года обошел все заведения в рамках «Гастрофеста» — их более сотни! Поговорили с ним
Альбом N.R.M. «Тры чарапахі» издадут на виниле. Стоимость — 90 рублейАльбом N.R.M. «Тры чарапахі» издадут на виниле. Стоимость — 90 рублей
ТеатрКитч, охота на медведей и брак по желанию невесты. Почему стоит посмотреть спектакль «Николаша»
Все заведения
0071945