Сериал "Мажор" Смотри сейчас


Что нужно для того, чтобы открыть новое заведение? Правильно, закрыть старое. Шутки шутками, но многие новые заведения в Минске действительно открываются на месте закрывшихся мест. Вслед за подборкой о новинках общепита AFISHA.TUT.BY показывает вам 7 мест столицы, которые закрылись навсегда.

Все бесплатные события в Минске каждый день по одной ссылке

Ресторан «Гриль клуб»

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Заведение работало на Немиге, 5, с сентября 2017 года. Это было городское кафе, которое открыли по российской франшизе. Акцент — на мясе и рыбе, которые готовили на древесных углях. В момент открытия стейк стоил 25 рублей, блюда из рыбы — 19−24 рубля, из мяса — от 14,50 до 28 рублей.

Стоит отметить, что через семь месяцев после открытия «Гриль клуба» совсем рядом с ним открылось третье бистро «Лидо». Сейчас на месте закрывшегося заведения с грилем к открытию готовится Городское кафе «GARAGE».

Ресторан Spoon

Ресторан Spoon открылся в ноябре 2014 года. Заведение хвалили: его рекомендовало издание «Медуза», не обошел Spoon стороной и известный питерский ресторанный критик Борис.

Еще в момент открытия отмечалось, что для нового заведения долго выбирали концепцию. Думали открывать и паб, и бар, и кафе, но в итоге авторы проекта пошли на риск и сделали городскую таверну в новом для Минска формате. Таверна просуществовала чуть больше четырех лет.

«Винный шкаф» (точка в Gastrodvor)

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

Точка бара «Винный шкаф» появилась в «Гастродворе» вместе с открытием этой площадки — в мае 2018 года. Проработало «отделение» бара на Куйбышева около года и уступило место бургерам Sabroso из Молодечно, которые наконец начали продаваться в Минске.

Brisket BBQ

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Фото: Дарья Лобанова, TUT.BY

Brisket BBQ открылось в ТЦ «Новая Европа» в октябре 2017 года. До него в этом помещении функционировал ресторан «Тусэ». В Brisket специализировались на мясе по-техасски, которое готовили в специальном приспособлении — смокере (это и гриль, и барбекю, и коптильня в одном). Цены в момент открытия доходили до 50 рублей за килограммовый сет (куриные крылья, говяжья грудинка, колбаски, свинина).

Теперь на этом месте базируется большая кальянная Marmelad Lounge.

Кофейня «Ці-кава»

Фото предоставлено заведение

Кофейня «Ці-кава» проработала на Раковской около года. Кофе в момент открытия продавали от 2,70 за эспрессо, до 4,5 рубля за раф, круассан стоил 3 рубля 50 копеек, слойка с шоколадом — 4 рубля.

Хоть формат кофейни был вполне понятный минчанам (кофе, в т.ч. «альтернатива» и свежая выпечка), заведение долго не продержалось. Сейчас на этом месте открылся Post bar (он есть в нашем списке новых заведений). Заведение под новой вывеской днем работает как кофейня, да и некоторые детали интерьера от «Ці-кава» остались — так что сильно переживать насчет закрытия «Ці-кавы» не придется.

«Рыбы нет»

Фото: TUT.BY

Кафе «Рыбы нет» открылось на Машерова в июне 2018 года. Стейк из свинины в момент открытия стоил 20 рублей, половина цыпленка — 16 рублей, свиные ребра — 15 рублей.

Когда заведение обзавелось вывеской, многие задавались вопросом, не по франшизе ли открывают заведение. Все дело в том, что ресторан «Рыбы нет» работает в Москве — это проект известного ресторатора Аркадия Новикова (если интересно, «Афиша» писала о том, что его дочь встречается с рэпером Федуком). Но, как выяснилось, минское кафе «Рыбы нет» и близко не открывалось по франшизе. Закрылось оно, кстати, не проработав и года.

«Вафли есть»

Фото: vitrini.by
Фото: vitrini.by

«Вафли есть» — это точка с бельгийскими вафлями на шестом этаже Galleria Minsk. Была. Теперь она закрылась, а на ее месте работает бейкерия от известной столичной сети Golden Coffee (меню и цены в бейкерии есть в нашем январском обзоре новых мест).

В субботу (9 марта) в «Дримлэнде» в честь Масленицы состоится битва блинорубов. Повара приготовят 4 тысячи блинов!

Вход — 7 рублей, билеты — онлайн на AFISHA.TUT.BY. КУПИТЬ БИЛЕТ

Читайте также

Фото: Вячеслав Радионов, rdnv.me
Еще порция закрывшихся заведений: «Утопия 60», «Фрески», «Эркюль» и другие некогда популярные места
Фото: Unsplash.com
Наш гид о том, как выбрать правильный кофе в кофейне и не ошибиться

***

2 марта в приложении «Афиша TUT.BY» стартовал новый розыгрыш, где у каждого участника появилась возможность получить парный билет на фестиваль «Рок за Бобров». Счастливчикам билеты достанутся бесплатно, победители будут объявлены 8 марта.

Любителям рэпа понравится. В субботу в Минске с концертом выступит YanixЛюбителям рэпа понравится. В субботу в Минске с концертом выступит Yanix
Собрали 27 домашних помощников, которые можно купить всего от 85 BYNСобрали 27 домашних помощников, которые можно купить всего от 85 BYN
ОбщепитДевять самых заметных заведений, которые закрылись недавно
Disney приобрел права на показ одного из лучших российских сериалов 2020-го годаDisney приобрел права на показ одного из лучших российских сериалов 2020-го года
общепитЗакрылся один из самых аутентичных минских баров
Виктор Шалкевич даст традиционный концерт в Минске в канун Дня всех влюбленныхВиктор Шалкевич даст традиционный концерт в Минске в канун Дня всех влюбленных
Их мнению точно можно доверять. Американский киноинститут назвал лучшие фильмы и сериалы 2020-гоИх мнению точно можно доверять. Американский киноинститут назвал лучшие фильмы и сериалы 2020-го
Антон Долин презентует культовый фильм Дэвида Линча в одном из столичных кинотеатровАнтон Долин презентует культовый фильм Дэвида Линча в одном из столичных кинотеатров
Телеканал, который выпустил мини-сериал «Чернобыль», снимет еще один фильм об аварииТелеканал, который выпустил мини-сериал «Чернобыль», снимет еще один фильм об аварии
Disney ограничил детям просмотр известных мультфильмов. И вот почемуDisney ограничил детям просмотр известных мультфильмов. И вот почему
Кира Найтли не будет сниматься в секс-сценах у мужчин-режиссеровКира Найтли не будет сниматься в секс-сценах у мужчин-режиссеров
В ботаническом саду на выходных стартует фестиваль ледовых и снежных скульптурВ ботаническом саду на выходных стартует фестиваль ледовых и снежных скульптур
Любимчик минчан оглушительно вылетел с первого места в топе кинотеатров. Какая картина его затмила?Любимчик минчан оглушительно вылетел с первого места в топе кинотеатров. Какая картина его затмила?
общепитС сегодняшнего дня закрыты почти все точки известной сети пекарен-кондитерских. Они не работали 26 октября
Надоело слушать шуточки? Вот четыре отличных подкаста от известных стендап-комиковНадоело слушать шуточки? Вот четыре отличных подкаста от известных стендап-комиков
общепит«Место делали для себя и для гостей». Рядом с метро «Площадь Победы» открылся небольшой рестобар