Сериал "Мажор" Смотри сейчас


/

Середина лета выдалась небогатой на открытия новых заведений, но AFISHA.TUT.BY нашла для вас 7 новых в центре Минска, так или иначе достойных внимания. Грузинский фастфуд, бар с азиатской кухней, кофейня, где варят кофе по-восточному — в нашей традиционной подборке.

Рестобар «Буфет»

Фото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BY

Где: Зыбицкая, 2.

Когда: с 10.00 до 02.00, в пятницу и субботу — до 04.00.

Сколько: чешские бутерброды (в порции — три бутерброда) — от 5 до 6,5 рубля, закуски и салаты — от 7 до 21 рубля, суп — 6 рублей, горячее — от 14 до 25 рублей, десерты — от 6,5 до 9 рублей.

Рестобар занимает два этажа (96 посадочных мест, с террасой — 130) и от некоторых других заведений Зыбицкой отличается полноценной кухней.

— Мы старались подойти к делу с душой и преследовали главную цель: создать место для культурного отдыха. Сейчас, очевидно, Зыбицкая меняется. Но мы за культурное времяпрепровождение, — рассказывали соучредители. Интервью с ними — по ссылке.

Kinza

Фото предоставлено заведениемФото предоставлено заведением
Фото предоставлено заведением
Фото предоставлено заведением

Где: ТРЦ Expobel (пересечение улицы Мирошниченко и МКАД).

Когда: с 10.00 до 23.00 ежедневно.

Сколько: холодные закуски — от 3,30 до 15 рублей, супы — от 4,80 до 9,20 рубля, чебуреки — от 4,10 до 4,80 рубля.

Раньше здесь работало заведение Golden Coffee, теперь — кафе с восточной кухней. Интересно, что владельцы у заведения не сменились. Представители сети поясняют, что предыдущий формат не совсем подходил для торгового центра: все-таки посетителям, которые делали покупки, нужна была еда подешевле.

— Ресторан нельзя было назвать убыточным, но хотелось большей отдачи от проекта, — рассказывает представитель сети Дмитрий Харитонов. — К тому же, он долго работал (с момента запуска ТРЦ) и пришло время для изменений, ремонта.

Открыть кафе восточной кухни (на больше сотни посадочных мест) с поварами-узбеками владельцы сети решили, потому что в Минске ниша еще не заполнена, а в Киеве и Москве пользуется популярностью, поясняют в сети.

«Хинкальня»

Фото: koko.by
Фото: koko.by

Где: Интернациональная, 25.

Когда: с 11.30 до 00.00, в пятницу и субботу — до 02.00.

Сколько: хинкали (1 шт.) — 1 рубль, первые блюда — 6 и 9 рублей, блюда на мангале — от 6 до 9 рублей, холодные закуски — от 3 до 9 рублей, горячие закуски: хачапури — от 4 до 9 рублей, другое — от 5 до 8 рублей; вторые блюда — 7 и 9 рублей, десерты — от 1 до 9 рублей.

Грузинский фастфуд за Дворцом Республики, неподалеку от французской кафе-пекарни Paul, открыл ресторатор Алексей Садовой. «Хинкальня» работает по украинской франшизе. Хотя изначально на этом месте планировали построить амбициозный ресторан для людей бизнеса.

— Мне кажется, мы вовремя одумались и повернулись в сторону доступной модели. В нынешней ситуации, когда достаток среднего горожанина во многих случаях не соотносится с 500 долларами, нужно реагировать и соответствовать. Поэтому открыть демократичное заведение в центре было просто необходимо, — считает совладелец.

Бар Godji

Фото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BY

Где: Революционная, 17.

Когда: с 12.00 до 02.00, в пятницу и субботу — до 04.00.

Сколько: салаты — от 8 до 13,50 рубля, суп — 9,50 рубля, закуски (тар-тар, мидии, креветки) — от 10 до 12,50 рубля; роллы — от 6,50 до 12 рублей, лапша — от 9 до 12 рублей, гарниры — 3 рубля, десерт (сладкий блинчик) — 8 рублей.

Вторая Зыбицкая — улица Революционная — медленно, но верно пополняется новыми заведениями. Коктейльный бар Godji открылся напротив «Винного шкафа». Кухня в заведении азиатская: японская, китайская, тайская. Название (да, вы все правильно поняли) отсылает к навязчиво рекламируемым ягодам для похудения «годжи» (родом они из Азии, а точнее — горных долин Гималаев и Тибета).

Площадь бара — 100 квадратных метров, посадочных мест около 40. Кухня открытая: гости могут видеть процесс готовки через стекло.

Кофейня «Перспектива»

Фото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BY

Где: Козлова, 5.

Когда: с 8.00 до 23.00, в субботу и воскресенье — с 10.00 до 23.00.

Сколько: кофе — от 2,50 до 4 рублей, чай — от 4 до 5 рублей за 400 мл; лимонады — 3 рубля 90 копеек, молочные коктейли и смузи — 4 рубля 50 копеек. Десерты — от 4 рублей.

Небольшая кофейня на 55 «квадратов» и 30 посадочных мест открылась в районе площади Победы по франшизе. Франшиза принадлежит белорусам, первые две точки под этим брендом работают в бизнес-центрах. Своей фишкой заведение называет кофе по-восточному, который готовят в турках. Окупить кофейню владельцы планируют в течение двух лет.

Бар «Гримерка»

Фото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BY

Где: Зыбицкая, 6.

Когда: с 18.00 до 02.00, в пятницу и субботу — с 12.00 до 04.00.

Сколько: суши (от 180 до 270 граммов) — от 10 до 18 рублей.

Переходящий статус «самого нового на Зыбицкой» бар примерял недолго — две недели, пока не открылся гастробар «Буфет», о котором мы писали выше. «Гримерка» работает между Mad Rabbit и «Градус». Заведение позиционируется как коктейльный бар с диджейской музыкой. Из еды предлагают только суши.

Терраса «Жигули»

Фото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BYФото: Александр Каленик, TUT.BY

Где: Зыбицкая, 23

Когда: с 16.00 до 23.00, суббота и воскресенье — с 12.00 до 23.00

Сколько: сэндвичи — от 4 рублей 50 копеек до 7 рублей 50 копеек.

Недавно под этим брендом открылось кафе на площади Победы, теперь учредители покоряют гораздо более проходное место. Летняя терраса появилась напротив барного домика по адресу Зыбицкая, 6. Владельцы утверждают, что осенью будет работать и помещение внутри.

***

На фудкорте ТЦ Galleria Minsk открылся KFC, Burger king и Sbarro начали работать в торговом центре «Спектр» в Уручье. Ресторан-клуб Jack club на Немиге преобразовали в «Купажъ», на Зыбицкой стали круглосуточно продавать шаурму.

Читайте также:

Фото: Александр Каленик, TUT.BY
От Зыбицкой до Серебрянки: 14 новых заведений июня
Фото: Александр Каленик, TUT.BY
Пять симпатичных летних террас, которые появились в центре Минска недавно

Розыгрыш билетов!

Новый розыгрыш в приложении "Афиша TUT.BY"! Можно бесплатно получить билеты на концерт рэпера Басты

  • Скидка 20% на первый заказ для новых подписчиков Билли Джойс
Все заведения