Левша Смотри сейчас


София Суденкова /

Если просто окинуть взглядом перечень новичков, то может показаться, что Минск окончательно поглотила кофемания и любовь к Востоку. Большинство заведений из списка выдержано в одной из этих тематик. Но AFISHA.TUT.BY нашла и такие интересные исключения, как белорусский фастфуд или двухэтажный биттер-бар.

Биттер-бар «Клумба» Зыбицкая 6

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Где: ул. Зыбицкая, 6

Когда: вторник-воскресенье, с 18.00 до 01.00

Сколько: коктейли — от 6 рублей, хот-доги — от 6 рублей

Определенно этот адрес пора заносить в книгу рекордов — в здании на Зыбицкой, 6 открылось еще одно питейное заведение «с концепцией». На этот раз — первый в Минске биттер-бар с акцентом на биттеры, вермуты и горькие настойки. Авторскую коктейльную карту, за которую, кстати, отвечает Антон Калачинский, знакомый тусовщикам по бару Embargo, здесь дополнили… хот-догами.

Ставший уже традиционным лофт в «Клумбе» разбавили обилием флористических мотивов — это и живая растительность, и сине-зеленая декоративная штукатурка с росписями, и орнаменты на мягкой обивке кресел второго этажа. Да, в баре целых два этажа! Первый, тусовочный — с барными стойками и танцполом. Второй, более расслабленный, — chillout-зона с низкими столами, креслами и обслуживанием официантами.

Кофейня Smile Coffee

Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»
Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»

Где: ул. В. Хоружей, 17

Когда: будни — с 7.30 до 23.00, выходные — с 10.00 до 00.00

Сколько: кофе — от 1 рубля 70 копеек, безалкогольные коктейли — от 2 рублей 50 копеек, сладости — от 1 рубля 40 копеек.

1 апреля в Минске открылась первая кофейня витебской сети Smile Coffee. В меню заведения — большой выбор кофе, горячих напитков безалкогольных коктейлей. В качестве десерта предлагаются пончики, маффины, творожные шарики, макаруны и мороженое.

Во главу угла владельцы сети ставят качество продуктов и «искренний сервис». Также своим постоянным посетителям Smile Coffee гарантирует 5-й кофе абсолютно бесплатно, причем в любом заведении и в любом городе. Напитки можно брать на вынос или расположиться с ними в зале.

Кофейня Gray House

Где: пр-т Дзержинского, 11

Когда: будни — с 8.00 до 23.00, выходные — с 10.00 до 23.00

Сколько: кофе — от 2 рублей

Ассортимент напитков здесь мало чем отличается от предложений других заведений — несколько видов чая, кофе, сваренный классическими способами, молочные коктейли и фреши. Но зато у этой кофейни есть абсолютно неожиданная фишка, вернее, даже две — качели и гамак. В остальном интерьер выполнен в спокойных серых тонах с яркими цветовыми акцентами.

Еще в кофейне продают оригинальные футболки, стильные кармашки и handmade-украшения. Есть в заведении и стеллаж книг для буккроссинга. А вот наемного персонала здесь нет — гостей за стойкой встречают сами владельцы.

Кофейня YouCoffee

Где: ул. Якуба Коласа, 10

Когда: ежедневно с 8.00 до 23.00

Сколько: напитки — от 2 рублей 50 копеек, десерты — от 1 рубля 50 копеек

Это уже второе заведение сети, и, в отличие от первого на улице Беды, 45, его фирменным цветом стал бордовый. Яркие стены дополнили простая деревянная мебель и… живая канарейка.

Посетителям здесь предлагают кофе, какао, 7 видов авторских смесей чая и 17 видов смузи. К напиткам можно заказать десерт или сэндвич.

Кофейня «Кофевариум»

Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»
Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»

Где: ул. Мясникова, 29

Когда: будни с 8.00 до 21.00, выходные — с 10.00.

Сколько: кофе — от 3 рублей, сэндвичи — от 3 рублей 50 копеек, завтраки — от 4 рублей 50 копеек.

В меню кофейни — все классические кофейные напитки на основе эспрессо плюс авторские вариации, чай, фреши, какао, десерты и закуски. Главная отличительная черта и преимущество нового заведения — «завтрак, плавно переходящий в обед». С 8.00 до 12.30 здесь можно заказать комплекс, в который входят кофе лонг блэк/капучино или сок, и любое блюдо на выбор: омлет/панкейки или сырники.

Сдержанную минималистскую отделку залов «Кофевариума» дополнили яркими акцентами — вдоль стоек выстроились шеренги табуретов всех цветов радуги, стены украшают сувенирные тарелки и меловые рисунки. Также здесь есть полка с настольными играми.

 

Ресторан азиатской кухни Ronin

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Где: ул. М. Богдановича, 78

Когда: вторник-четверг, с 10.00 до 00.00, пятница-суббота, с 10.00 до 01.00

Сколько: роллы — от 9 рублей 50 копеек за порцию, карри от 12 рублей, супы от 4 рублей 20 копеек

Новый ресторан может похвастаться весьма внушительным меню, в котором основа — суши — дополнена супами, закусками, салатами и десертами. Причем почти все блюда имеют авторское прочтение, говорят в заведении.

Отдельного разговора заслуживает необычный интерьер заведения, которым занимался московский архитектор. В нем дорогой итальянский мрамор соседствует с открытым гипсокартоном и бетоном, а натуральное дерево с бархатными диванами и сделанными вручную светильниками.

Кафе «Суши Наши»

Фото предоставлено заведением.

Фото предоставлено заведением.

Фото предоставлено заведением.

Фото предоставлено заведением.

Фото предоставлено заведением.

Где: ул. Московская, 8

Когда: ежедневно, с 10.00 до 22.00 (в воскресенье — с 12.00).

Сколько: суши — от 2 рублей 80 копеек за порцию, сет — от 20 рублей

В основном меню больше 30 видов классических и авторских роллов и 4 сета, среди которых есть и вегетарианские варианты. Интерьер у заведения яркий: оранжевый потолок и граффити на стенах с роллами-ниндзя. Зал небольшой — 26 посадочных мест, но есть столики и на двоих и для большой компании. При желании зал трансформируется под проведение банкета, фуршета, презентации до 20 человек.

В будние дни с 7:30 можно выпить кофе с десертом, планируются завтраки. Также по будням с 12:00 до 16:00 работает обеденное меню. Можно взять суши с собой.

В «Суши Наши» можно заказать и доставку. Ее стоимость — 3 рубля, роллы привезут в любую точку Минска за 70 минут. Минимальная сумма заказа — 12 рублей, заказ дороже 25 рублей доставят бесплатно.

Кальянная HookahDeli

Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»
Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»

Где: пр. Победителей, 75/1

Когда: ежедневно с 17.00 до последнего клиента

Сколько: кальян от 15 рублей, кальян-сеты — 30 рублей

В самом конце апреля открылась вторая кальянная сети HookahDeli (первая находится на улице Кирова, 17). Кальян здесь с 8 видами табака на выбор.

Дополнить это владельцы предлагают суши. Предусмотрены даже специальные кальян-сеты, включающие в себя два вида суши, напиток на выбор и авторский кальян от Hookah Deli. Но стоит поторопиться, потому что весьма демократичные цены продержатся недолго.

Лаунж-бар Hookah Time

Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»
Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»

Где: ул. Хмельницкого, 7

Когда: ежедневно, с 12.00 до 02.00

Сколько: кальян — от 23 рублей.

В Hookah Time можно не только покурить кальян, но и поесть, и просто отдохнуть и расслабиться под спокойную музыку. Своим гостям помимо смесей для кальяна новое заведение предлагает полтора десятка авторских коктейлей и более 30 сортов чая. В меню представлены блюда европейской и американской кухни, авторские пивные сеты и салаты. А вместо отдельного обеденного меню здесь с 12.00 до 17.00 действует скидка в15%.

Залы оформлены в привычных для кальянных темных тонах, но при этом в баре достаточно большие окна.

Кафе «Мука»

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Где: пр-т Независимости, 43

Когда: ежедневно с 10.00 до 23.00

Сколько: пельмени — от 6 рублей 90 копеек, вареники от 7 рублей 90 копеек.

Это кафе вместе с друзьями детства открыл автор популярного блога «Где ходил». Им показалось, что в период всеобщей любви к Азии в Минске не хватает заведения со славянскими, знакомыми каждому с детства блюдами. Поэтому в новом кафе готовят только пельмени и вареники. Кстати, за тем как их лепят можно понаблюдать сквозь специальное окно на кухню. Еще один плюс в карму владельцам — всем гостям воду подают бесплатно. А если взять пельмени на вынос или поесть их в обеденное время, то счет будет меньше на 20%.

В «Муке» постарались создать домашнюю уютную атмосферу. Поэтому часть стен оклеили обоями, приборы стоят в эмалированных кружках, а в интерьере появился пузатый холодильник «Днепр», впрочем, исполняющий сейчас функции шкафчика.

Точка take away «БульбаФуд»

Фото предоставлено заведением.
Фото предоставлено заведением.

Где: ул. Есенина, 6

Когда: ежедневно с 11.00 до 23.00

Сколько: от 5 рублей за блюдо

В Минске появилось заведение с белорусским фастфудом. Названия блюд говорящие — «Пiца-дзерунiца», «Бульба-бургер», «Сытница» — этакие вариации на тему всем известных блюд фастфуда, но с драниками в роли булок и коржей. Правда, купить их можно в основном лишь навынос. В маленьком помещении оборудована только небольшая стойка и пара высоких стульев.

Кстати, вместо колы здесь гостям предлагают домашние морсы и компоты.

Кафе «Чешир»

Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»
Фото со страницы заведения во «ВКонтакте»

Где: ул. В. Хоружей, 13

Когда: ежедневно, круглосуточно

Сколько: сэндвичи — 4 рубля, коктейли — не более 7 рублей, кофе не более 2 рубей 50 копеек, вино (импортное) 150 г — 4 рубля.

О том, что кафе обладает некоторой оригинальностью становится понятно еще перед входной дверью, на которой режим работы обозначен как «25 часов в сутки/ 8 дней в неделю».

Внутри гостей ожидает диван из книг, заваленный потолок в шахматную клетку, люстры из связок пустых бутылок и мох на стенах. А еще чай из самовара с бубликами, авторские сэндвичи, джаз на пластинках, ежедневные ночные кинопоказы и вечеринки с живой музыкой. Короче, скучно не будет.

Индийское вегетарианское бистро Om Namo

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Где: ул. В. Хоружей, 13

Когда: ежедневно, с 11.00 до 23.00

Сколько: блюда — от 2 рублей, сладости от 1 рубля 50 копеек, горячие напитки от 1 рубля.

Это бистро — детище Бикаша Нахара — преподавателя йоги и хозяина знаменитой лавочки индийских товаров на Комаровке. И все здесь — от названия до интерьера и меню — он придумал и разработал сам. Все сделано по ведическим законам. В заведении два зала. Спокойную отделку оживляют цветные чехлы на креслах и подушках и символические изображения на стенах.

Готовят здесь исключительно вегетарианские блюда. Возможно, поэтому и цены более чем демократические.

Грузинское бистро «Ачма»

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Фото: Александр Каленик

Где: просп. Победителей 84, ТЦ ARENAcity

Когда: ежедневно, с 10.00 до 23.00.

Сколько: ачма — от 4 рублей 40 копеек, чебуреки — от 5 рублей

«Ачма» это новая точка на фудкорте торгового центра ARENAcity. Готовят здесь знаменитые блюда грузинской кухни: суп «Харчо», хинкали, чебуреки, и, конечно же, ачму (пирог из большого количества слоев теста).

При оформлении островка активно использовали дерево — им облицован и портал барной стойки, и сама стойка. Все столешницы также выполнены из массива.

Baskin Robbins/ «Суши Весла»

Фото: Александр Каленик, TUT.BY

Где: Baskin Robbins в ТЦ Dana Mall (ул. Петра Мстиславца, 11)

«Суши Весла» в ТЦ «МОМО» (Партизанский проспект, 150А)

Когда: ежедневно, с 10.00 до 22.00

Сколько: цены те же, что и в других заведениях сетей.

Baskin Robbins открыл седьмую точку, а «Суши Весла» — уже одиннадцатую. И то и другое заведение предлагают посетителям стандартное меню своих сетей. Так что минчанам грех жаловаться, с такими темпами скоро за нужной едой не придется ехать в другой район столицы.

Все заведения
0064015