Подводная фотостудия Скидка 20%


/

Сегодня в Минске открывается пятый Lidbeer Bar. Он имеет приставку «Бархатный», а расположился в двухэтажном помещении на углу проспекта Независимости и улицы Володарского, 13. Показываем, как выглядит новое место, и рассказываем, чем оно отличается от предшественников.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY
Если знаете, что в Минске открылось новое заведение, напишите на afisha@tutby.com или в Telegram с пометкой «новое заведение», чтобы мы могли рассказать о нем читателям

«Мы верны своим принципам, но здесь концепция немного поменялась»

С момента открытия первого бара под брендом Lidbeer прошло меньше трех лет, и за это время бренд «Лидское пиво» по договору франчайзинга вместе с партнерами запустили в столице уже пять баров.

Все они придерживаются одной общей концепции: недорогое место для компании с фирменными напитками и закусками. Но новый бар все-таки будет немного другим, говорит Владимир Плавинский, арт-директор сети.

— Мы верны своим принципам: быть доступными всему городу. Но в этом баре концепция немного поменялась. Упор сделан на премиальный алкоголь, но при сохранении титульного напитка и шотов.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Место, где расположился бар, выбралось спонтанно, говорит собеседник. Lidbeer нашел помещение, где раньше находилось городское кафе «12/13». Это было в декабре прошлого года. Открываться в этой локации решили после того, как стало понятно: шот-бар на Маркса надо расширять.

— Но такой возможности в помещении на Маркса, 20 у нас не было: поэтому и искали новое место.

Стены заведения покрасили под стать названию, сделали их «бархатными». Интересно, что целевую аудиторию нового бара владельцы видят немного другой, чем, например, в своем первом проекте.

— Нам кажется, что в «Бархатный» будут приходить люди постарше. Те, кто любит более спокойный отдых, некий лаундж с джазовой музыкой.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

«Вечером в понедельник и вторник у нас бывает полная посадка»

Что насчет кухни, упор сделан на пивные закуски разных стран мира. Так, например, из бельгийских блюд — мидии, немецких — рулька, австрийских — колбаски на гриле и так далее.

Некоторые позиции из меню

Греческий салат — 8 рублей
Крем-суп из шампиньонов — 8 рублей
Сет куриных крылышек на компанию — 33 рубля
Ребрышки барбекю — 18 рублей
Сырные палочки, луковые кольца — по 7 рублей
Сибас, жареный на гриле — 21 рубль
Бургер — 14 рублей, клаб-сэндвич — 13 рублей
Малиновая паннакота — 8 рублей

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Сейчас на стадии подготовки к открытию находятся еще два заведения. Это Lidbeer Bar «Легенда» — самый большой из всех. Проект откроется на улице Интернациональной, 33, на месте бывшего кафе «Грай», на трех этажах площадью больше тысячи «квадратов». Второй — небольшой, но интересный по оформлению бар на Октябрьской. Называться он будет Lidbeer «Вечер в Брюгге». И самый большой проект бренда — Lidbeer Dvor — откроется в начале лета.

Арт-директор сети говорит, что темпы роста сети хорошие — как и посещаемость заведений.

— Без преувеличения, но мы сами иногда удивляемся, что в понедельник и во вторник у нас бывают полные посадки вечером во всех барах, — резюмирует Владимир Плавинский.

Lidbeer Bar «Бархатный»

Адрес: ул. Володарского, 13
Время работы: c 8.00 до 23.00

Все фильмы онлайн
Все фильмы онлайн
Все фильмы онлайн
Говорят, электросамокаты — это удобно. Собрали все электросамокаты от 325 BYNГоворят, электросамокаты — это удобно. Собрали все электросамокаты от 325 BYN
Кино«Хочу проехать по тем местам». Актер Алексей Кравченко — об «Иди и смотри» и съемках в Беларуси
Майские мероприятия и базы отдыхаМайские мероприятия и базы отдыха
На Зыбицкой открылся Burger King. Сегодня там угощают бесплатными вопперамиНа Зыбицкой открылся Burger King. Сегодня там угощают бесплатными вопперами
Лучший мультфильм «Оскара-2021» теперь доступен по-белорусскиЛучший мультфильм «Оскара-2021» теперь доступен по-белорусски
общепит«Среди покупателей есть и обычные пенсионеры». В Минске переоткрылась ремесленная пекарня Lёn
Аквапарк «Дримлэнд» запускает продажу билетов. Цены вам понравятсяАквапарк «Дримлэнд» запускает продажу билетов. Цены вам понравятся
ВыходныеПолюбоваться цветущей сакурой и посмотреть салют. Чем заняться в большие выходные?
Известный российский актер Мишуков, который был на протестах в Минске, успел снять здесь клипИзвестный российский актер Мишуков, который был на протестах в Минске, успел снять здесь клип
«Купаловцы» покажут спектакль-размышление о нарушении свобод, казнях и пытках«Купаловцы» покажут спектакль-размышление о нарушении свобод, казнях и пытках
Солдатская каша, фейерверк и концерты. Как в Минске отметят День ПобедыСолдатская каша, фейерверк и концерты. Как в Минске отметят День Победы
Куда сходить на выходные?Куда сходить на выходные?
Фотофакт. Появились первые кадры приквела «Игры престолов»Фотофакт. Появились первые кадры приквела «Игры престолов»
Известные минские ресторатор и бармен откроют бар недалеко от майдана Незалежности в КиевеИзвестные минские ресторатор и бармен откроют бар недалеко от майдана Незалежности в Киеве
Популярный столичный ресторан возвращается к работе после перерываПопулярный столичный ресторан возвращается к работе после перерыва
Бывшая команда Тимы Белорусских регистрирует этот бренд в РоссииБывшая команда Тимы Белорусских регистрирует этот бренд в России
  • Скидка 30% на основное меню в обеденное время c 12:00 до 15:00 Вестфалия
  • Счастливые часы: каждый день с 17:00 до 19:00 скидка 30% на хачапури по-Аджарски Амели
Все заведения
0073205