Новости
Февраль не баловал минчан обилием новых заведений, однако пятерку неплохих мест мы для вас все же отыскали. Самое яркое открытие месяца — это, несомненно, ресторан «Имена», который благодаря интерьеру плотно прописался в инстаграмах горожан. Еще в Минске открылось кафе с митболами More Less как продолжение фудтрака, бар от создателей «Банок-Бутылок» и el Pushka, второй ресторан Animal Farm и кафе The Burger.
Ресторан про еду и атмосферу «Имена»
Что за проект
Ресторан от создателей «Пены дней». В highlights в инстаграм есть пять соответствующих окошек с каждой буквой из слова «имена», которые рассказывают об интерьере, меню, еде, напитках и атмосфере. Однако владельцы заверили, что это не расшифровка их названия. Шеф-повар — Максим Черемушкин.
Некоторые позиции из меню
Тартар из говядины с трюфельной сметаной — 17 рублей
Салат с тунцом, жареным роменом и айоли из анчоусов — 23 рубля
Томатный суп с креветками и страчателлой — 17 рублей
Томленое говяжье ребро с трюфельным перлотто и боровиками — 29 рублей
Спагетти с болоньезе из цветной капусты — 15 рублей
Палтус с печеной капустой, творогом и рыбным демигласом — 27 рублей
Адрес: пл. Свободы, 2
Время работы: с 12.00 до 23.00
Кафе с митболами More Less
Что за проект
Кафе от владельцев одноименного фудтрака, с которого и началась история митболов от More Less. Эти митболы, то есть мясные шарики (meat — мясо, ball — шар) минчане могли пробовать, например, на городском пикнике Vulitsa Ezha.
Некоторые позиции из меню
Шакшука с митболами — 14 рублей
Сырники с медовым муссом и сметаной — 10 рублей
Митболы с картофельным пюре, печеным перцем и соусом наршараб — 16 рублей
Митболы с овощным салатом и лепешкой — 14 рублей
Хумус с лепешкой — 9 рублей
Картофельный суп с жареным луком — 8 рублей
Адрес: ул. Карла Маркса, 17
Время работы: с 8.00 до 23.00 (перерыв — с 16.00 до 17.00)
Бар «От заката до рассвета» от создателей «Банок-Бутылок» и el Pushka
Что за проект
Бар от команды «Банок-Бутылок (Андрея и Марии Жук) и известного бармена Михаила Коноваленко (el Pushka). Запустился на месте The Moods, теперь тут готовят блюда мексиканской кухни и американской. И, конечно же, коктейли.
Некоторые позиции из меню
Тако с говядиной, чеддером, гуакамоле и фасолью — 6 рублей
Тако с курицей, гуакамоле, йогуртовым соусом и чеддером — 6 рублей
Севиче из лосося — 14 рублей
Буррито с креветками и овощами — 14 рублей
Начос с соусом на выбор — 6 рублей
Адрес: ул. Зыбицкая, 6
Время работы: все дни с 18.00 до 02.00 (в пятницу и субботу — до 04.00), понедельник — выходной
Animal Farm Bistro & Boulangerie
Что за проект
Второй ресторан Animal Farm (первый работает на улице Платонова), с собственной выпечкой и десертами. Шеф-повар — Антон Каленик. Интерьер заведению достался от почившей Bistronomii.
Некоторые позиции из меню
Тартар из говядины с черным трюфелем и муссом из сельдерея — 25 рублей
Салат с креветками и вялеными томатами — 25 рублей
Стейк Шатобриан с картофелем фри и соусом Беарнез — 35 рублей
Паста казаречче с курицей, шпинатом, рукколой и перцем чили — 18 рублей
Адрес: ул. Мельникайте, 9
Время работы: пн-пт с 8.00 до 23.00, сб-вс с 10.00 до 23.00
The Бургер
Что за проект
Кафе с бургерами и закусками в самом центре. Открылось на месте Carl’s Jr., до него в этой локации работало кафе «Фрески».
Некоторые позиции из меню
Гамбургер — 5,5 рубля, чизбургер — 5,9 рубля
Бургер с грибами — 8,2 рубля, бургер с ананасом — 7,7 рубля
Салат с куриной грудкой гриль — 8,5 рубля
Кесадилья с грибами — 4,2 рубля
Сырные палочки 5 шт. — 5,7 рубля
Адрес: ул. Интернациональная, 19
Время работы: с 12.00 до 22.00
App Store
Google Play
