Чемпионы Смотри сейчас


Про бизнес

Известный минский ресторатор Вадим Прокопьев записал острое видеообращение, в котором обратил внимание на проблемы отрасли и предложил владельцам ресторанного бизнеса вместе их решить. Сфера разобщена, а объединившись, считает Прокопьев, бизнесмены смогут донести до чиновников то, что их волнует. Об этом пишет «Про бизнес».

Прокопьев считает, что объединение рестораторов в ассоциацию сейчас необходимо, потому что сфера разобщена и не умеет влиять на общественное мнение и отстаивать свои интересы перед государством. Однако вступить в организацию должны тысячи бизнесов — придорожные кафе, бары, кондитерские, пекарни, ресторанные сети.

— Пока чиновники пишут законы, по которым нам придется выживать, нас эти законы никогда не устроят. В правительстве хватает нормальных людей, эти люди могли бы стать нашими союзниками, и мы дураки, что им не помогаем.

Ресторатор говорит, что ассоциация не намерена просить у государства денег на поддержку сферы напрямую. Бизнес устроят и косвенные методы поддержки: вместо повышающего коэффициента на аренду — понижающий; введение моратория на проверки и штрафы; ограничение роста тарифов на электроэнергию; снижение налогов.

В конце апреля была зарегистрирована Ассоциация рестораторов Беларуси. Среди ее учредителей: «Бессонница», «Оливье», «Пена Дней», Malt & Hops, сеть кофеен «Валенка», сеть «Суши Весла», Mai Thai, Clever Irish Pub, Bistro de Luxe, Polugar bar, Bobo, La Scala. Председателем избран Вадим Прокопьев.

Читайте также

Фото: Benedikt Geyer, unsplash.com
«Это очень сложное решение». Еще с десяток минских заведений решили переждать кризис и закрыться
Фото: instagram.com/pastadeliby
«Врачи чувствуют, что их труд ценят». Какие еще заведения кормят медиков?