Маша и Медведь Смотри сейчас


Недавно в Минске заработала «Песочница». Хоть сезон уличной еды уже начался, еще не все фудтраки выехали на улицы. Так, например, к работе готовится (по уверению создателей) самый большой фудтрак в Беларуси Ezha Bus. Его минчане делают из городского автобуса МАЗ 103. Мы узнали, каким он будет и когда начнет кормить горожан.

Фото предоставлены создателями фудтрака Ezha Bus
Антон будет работать за барной стойкой фудтрака Ezha Bus

Фудтрак из городского автобуса (его в Минск привезли из Гомеля) своими руками сейчас делает Дима. Помогает ему Антон — он ведет соцсети и занимается бумажной работой, также будет стоять за барной стойкой трака.

Планируется, что из городского автобуса получится полноценная кухня на колесах с барной стойкой. Интересно, что задняя площадка автобуса будет выделена для гостей — внутри за небольшой стойкой смогут уместиться три-четыре человека.

Фото предоставлены создателями фудтрака Ezha Bus
Дима своими руками делает из автобуса фудтрак

Еще в автобусе хотят установить коптильню, чтобы в меню всегда было вкусное мясо. На сегодня уже куплена пивная установка, газовый духовой шкаф, газовая фритюрница, роликовый гриль, три холодильных шкафа. Кстати, на каком-то конкретном направлении кухни создатели не останавливаются и хотят экспериментировать с едой.

Фудтрак будет работать на больших фестивалях и корпоративных мероприятиях. Еще он будет часто стоять недалеко от метро «Кунцевщина». Предположительно, Ezha Bus заработает уже в июне.

Кстати, проект можно финансово поддержать на краундфандинговой площадке ulej по ссылке.

—  Зачем нам деньги? Они нужны, чтобы ускорить процесс превращения автобуса в фудтрак. Честно, мы планируем сделать все, чтобы летом уже радовать вкусной едой наших гостей. Финансовая поддержка позволит нам больше уделить внимания самому фудтраку и его оснастке, — объясняют создатели и добавляют, что изначальная стоимость автобуса была 20 тысяч рублей.

Читайте также

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY
«В „Песочнице“ сказали, что мы — неформат». Близняшки купили блинную на колесах и кормят минчан
Фото: Марина Серебрякова, TUT.BY
Снова толпы людей. В центре заработала любимая площадка минчан

Розыгрыш билетов!

Новый розыгрыш в приложении "Афиша TUT.BY"! Можно бесплатно получить билеты на "Рок за Бобров"

  • 1 час игры в бильярд бесплатно при заказе обеда в Joy’s Cafe с 12.00 до 18.00 в будний день Билли Джойс
Все заведения