Бункер Смотри сейчас


Недавно в Минске заработала «Песочница». Хоть сезон уличной еды уже начался, еще не все фудтраки выехали на улицы. Так, например, к работе готовится (по уверению создателей) самый большой фудтрак в Беларуси Ezha Bus. Его минчане делают из городского автобуса МАЗ 103. Мы узнали, каким он будет и когда начнет кормить горожан.

Фото предоставлены создателями фудтрака Ezha Bus
Антон будет работать за барной стойкой фудтрака Ezha Bus

Фудтрак из городского автобуса (его в Минск привезли из Гомеля) своими руками сейчас делает Дима. Помогает ему Антон — он ведет соцсети и занимается бумажной работой, также будет стоять за барной стойкой трака.

Планируется, что из городского автобуса получится полноценная кухня на колесах с барной стойкой. Интересно, что задняя площадка автобуса будет выделена для гостей — внутри за небольшой стойкой смогут уместиться три-четыре человека.

Фото предоставлены создателями фудтрака Ezha Bus
Дима своими руками делает из автобуса фудтрак

Еще в автобусе хотят установить коптильню, чтобы в меню всегда было вкусное мясо. На сегодня уже куплена пивная установка, газовый духовой шкаф, газовая фритюрница, роликовый гриль, три холодильных шкафа. Кстати, на каком-то конкретном направлении кухни создатели не останавливаются и хотят экспериментировать с едой.

Фудтрак будет работать на больших фестивалях и корпоративных мероприятиях. Еще он будет часто стоять недалеко от метро «Кунцевщина». Предположительно, Ezha Bus заработает уже в июне.

Кстати, проект можно финансово поддержать на краундфандинговой площадке ulej по ссылке.

—  Зачем нам деньги? Они нужны, чтобы ускорить процесс превращения автобуса в фудтрак. Честно, мы планируем сделать все, чтобы летом уже радовать вкусной едой наших гостей. Финансовая поддержка позволит нам больше уделить внимания самому фудтраку и его оснастке, — объясняют создатели и добавляют, что изначальная стоимость автобуса была 20 тысяч рублей.

Читайте также

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY
«В „Песочнице“ сказали, что мы — неформат». Близняшки купили блинную на колесах и кормят минчан
Фото: Марина Серебрякова, TUT.BY
Снова толпы людей. В центре заработала любимая площадка минчан
Антон Долин презентует культовый фильм Дэвида Линча в одном из столичных кинотеатровАнтон Долин презентует культовый фильм Дэвида Линча в одном из столичных кинотеатров
Вдохновившись успехом мини-сериала «Чернобыль». В Великобритании снимут фильм об аварии на ЧАЭСВдохновившись успехом мини-сериала «Чернобыль». В Великобритании снимут фильм об аварии на ЧАЭС
Disney ограничил детям просмотр известных мультфильмов. И вот почемуDisney ограничил детям просмотр известных мультфильмов. И вот почему
Кира Найтли не будет сниматься в секс-сценах у мужчин-режиссеровКира Найтли не будет сниматься в секс-сценах у мужчин-режиссеров
В ботаническом саду на выходных стартует фестиваль ледовых и снежных скульптурВ ботаническом саду на выходных стартует фестиваль ледовых и снежных скульптур
Любимчик минчан оглушительно вылетел с первого места в топе кинотеатров. Какая картина его затмила?Любимчик минчан оглушительно вылетел с первого места в топе кинотеатров. Какая картина его затмила?
общепитС сегодняшнего дня закрыты почти все точки известной сети пекарен-кондитерских. Они не работали 26 октября
Надоело слушать шуточки? Вот четыре отличных подкаста от известных стендап-комиковНадоело слушать шуточки? Вот четыре отличных подкаста от известных стендап-комиков
общепит«Место делали для себя и для гостей». Рядом с метро «Площадь Победы» открылся небольшой рестобар
У Тимы Белорусских и бывшего лейбла — «битва» за клип. Не успевает видео выйти, как его блокируютУ Тимы Белорусских и бывшего лейбла — «битва» за клип. Не успевает видео выйти, как его блокируют
Как провести свободное время? 10 отличных вариантов!Как провести свободное время? 10 отличных вариантов!
В России определили лучший фильм года. В его основу легла книга белорусского писателяВ России определили лучший фильм года. В его основу легла книга белорусского писателя
Александр Гудков выпустил шуточный клип «Аквадискотека». Вам стоит его посмотретьАлександр Гудков выпустил шуточный клип «Аквадискотека». Вам стоит его посмотреть
По субботам будут проходить бесплатные онлайн-концерты с классными белорусскими музыкантамиПо субботам будут проходить бесплатные онлайн-концерты с классными белорусскими музыкантами
СМИ: Кристофер Нолан покинет Warner Bros из-за декабрьского скандалаСМИ: Кристофер Нолан покинет Warner Bros из-за декабрьского скандала
Выход нового фильма о Джеймсе Бонде «Не время умирать» перенесли (да, еще раз)Выход нового фильма о Джеймсе Бонде «Не время умирать» перенесли (да, еще раз)