Подводная фотостудия Скидка 20%


C 24 мая по 10 июня в Минске пройдет новый гастрофест. Фестиваль будет снова на тему крафта (такая тема уже была в мае прошлого года). Сеты можно попробовать в 20 заведениях столицы. Стоимость каждого из них — 20 рублей.

«1067»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Володарского, 22.

Что подают:

бургер с говядиной и креветками и бургер с чеддером-фри и свининой;

моцарелла стик;

крылышки в кисло-сладком соусе;

кукуруза в чесночном масле;

овощи гриль и клюквенный соус.

«Шампань паб»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Мельникайте, 2/4.

Что подают:

вареные раки;

тако с фермерской птицей и аджикой;

мини-чебурек с мясом и мини-чебурек с сыром;

картофельные дольки;

печеная свекла с копченой сметаной и сыром;

чесночные гренки из бородинского хлеба;

форшмак из атлантической сельди с зеленым яблоком и ялтинским луком;

скумбрия в медово-пивной глазури;

пончики с сыром и соусы.

Wood&Fire

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Франциска Скорины, 1.

Что подают:

салат летний;

кальмары в сухарях;

луковые кольца фри;

креветки в панцире жареные;

филе хека в панировке;

ржаные чесночные гренки;

соус тар-тар и сырный.

Clever Irish Pub

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Гикало, 5.

Что подают:

бургер с пряным цыпленком гриль, сыром чеддер, томатом, корнишоном, салатом;

картофель фри;

брокколи кимчи в панкок;

кесадилья с цыпленком, кукурузой, перцем и моцареллой;

куриные наггетсы;

картофельные крокеты;

медальоны из говядины с соусом кимчи, свежей мятой и паприкой;

тапасы с куриным паштетом;

кесадилья с моцареллой;

тар-тар из говядины с тапенадой из маслин;

соус карри и сметанный соус с паприкой и табаско​​;

Beef&Beer

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Тимирязева, 65.

Что подают:

шашлык из семги в лаймовом маринаде;

шашлык куриный в соусе терияки;

шашлык овощной маринованный в соевом соусе;

куриные ножки с арахисовым соусом

чипсы из молодого картофеля;

сырный хворост;

острый поп-корн в карамельной глазури с чили;

жареный нут в специях;

палочки из моркови и сельдерея;

соусы сальса, тар-тар, дзадзики.

«Раковский Бровар»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Витебская, 10.

Что подают:

бутерброд с говяжьими щечками;

бульон из бычьих хвостов;

домашний пивной хлеб;

хмельной цыпленок табака.

«Закон Бутерброда»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Революционная, 12.

Что подают:

бейгл с копченым лососем, маринованным в домашней настойке;

донер-бургер с курицей на крафтовой булочке с беконом;

начос с соусом из говядины и острых перцев;

fish&chips в кляре из темного пива

хрустящие корн-доги;

соус сырный, тар-тар, BBQ.

MIXX

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Красная, 12.

Что подают:

мидии маринованные с овощами;

моченые шампиньоны с томатами;

крем-брюле из куриной печени с пшеничным хлебом;

колбаски гриль;

свиные ребрышки, томленые, с соусом терияки;

картофель деревенский;

копченые ушки со специями;

копченые куриные набели;

обжаренный бородинский хлеб;

соус томатный с травами, горчица.

Malt&Hops

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Зыбицкая, 9/24.

Что подают:

½ цыпленка жареного с чесноком и копченой паприкой;

колбаски из баранины, индейки и курицы;

салат из свежих овощей с миндальными лепестками и соусом винегрет;

маринованные овощи (красная капуста, огурец, красный лук);

макароны, запеченные с сыром чеддер, под соусом бешамель, с томатами черри;

соус BBQ.

«Двор 28/26»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Революционная, 26.

Что подают:

говяжье сердце с соусом сабаньон и черным огурцом;

копченое масло с квасом и хлебом;

сморреброд с сельдью;

мусс из брынзы с вяленой паприкой;

тартар из говядины с домашним майонезом из щавеля;

бургер с щечками барбекю из кваса и вишней, подается с крафтовым картофелем;

бородинский брауни с луговым мороженым и мусс из пива в шоколаде.

Craft House

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Якуба Коласа, 37.

Что подают:

крыло куриное в соусе BBQ;

лепешка с сыром;

острые обжаренные шампиньоны в панировке;

хлебные палочки, обжаренные на гриле;

обжаренные пельмени с бальзамическим кремом;

куриные наггетсы;

сендвич с тунцом;

салат с рукколой, томатами и сыром джюгас;

соус карри, соус BBQ.

Yard cafe

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Якуба Коласа, 19.

Что подают:

бургер с крафтовой булочкой, картофелем фри и кетчупом;

карпаччо из мраморной говядины и маринованным цукини;

брускетта микс;

салат с мраморной говядиной и виноградом.

«Скиф»

Фото: gastrofest.b

Где: пр-т Независимости, 34.

Что подают:

запеченные немецкие колбаски;

свиные ребрышки в пикантном маринаде на гриле;

хрустящие куриные крылья;

картофельные дольки с пряными специями;

соусы, хрен, горчица, кетчуп.

домашние соленья (морковь, капуста, огурец), томат на гриле.

«Друзья»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Кульман, 40.

Что подают:

цыпленок Халбес Хендл с картофелем фри и немецким брецелем;

овощной салат с семечками тыквы, подсолнуха и гренками с обацдой;

запеченный артишок с креветкой, капустой романеско и медово-морковным маслом. Мини-бургер со свиной лопаткой су-вид в BBQ глазури;

томатно-сырный гриссини с утиным паштетом и лимонным гелем.

Gaststätte

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Комсомольская, 9.

Что подают:

½ утки «Конфи»;

перепелка в медовой глазури (2 шт.);

брускетты с тар-таром из говядины (2 шт.);

смореброд на молодой обжаренной картошечке с крымским красным луком и филе норвежской сельди собственного посола (2 шт.);

моцарелла в пивном кляре (4 шт.);

хворост, маринованные огурчики, зелень;

соусы и карамелизированный крымский красный лук с кунжутом.

Vienna

Фото: gastrofest.b

Где: ул. В. Хоружей, 29.

Что подают:

мексиканская Сангрита;

кукурузные чипсы начос со сладкой кукурузой, маслинами и куриным соусом чили;

традиционный мексиканский коул слоу с краснокочанной капустой, лаймом и зеленью кориандра;

мексиканская паста в сырном соусе чеддер с пикантной томатной сальсой и сметанным соусом;

кукурузные початки, обжаренные на углях, с двумя видами соуса и пшеничной крошкой;

цыпленок Буффало в пшеничной тортилье с сыром чеддер и зеленым луком;

бургер со свининой Эл Пастор, коул слоу салатом, жареным сахарным ананасом и острым сырным соусом;

домашние кукурузные лепешки с филе морского окуня в специях «блэкинид» с зеленым соусом «пико де гало» и красной фасолью;

домашняя паста с цыпленком, мексиканскими специями, сладкой кукурузой и соусом бешамель.

BierKeller

Фото: gastrofest.b

Где: пер. Войсковой, 12/

Что подают:

паштет из куриной печени с портвейном и желе из черной смородины с гренками из багета собственной выпечки;

творожная закуска на шпажках;

пряная закуска из маринованных с луком и перцем шпикачек;

запеченные свиные ребрышки в остро-сладкой глазури с ароматом копченого чернослива и миндаля;

шашлык из маринованных в ароматном масле шампиньонов, запеченный на гриле;

филе цыпленка, маринованное в молоке, запеченное на гриле, глазированное соусом барбекю;

запеченный картофель, фаршированный пикантным соусом, под сырной корочкой

сырный соус и сырный хворост;

ассорти из хрустящих чипсов из свеклы и лука;

салатные листья с томатами черри;

кусочки пшеничной лепешки с ароматом паприки и чеснока.

«Суши Весла»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. П. Глебки, 5 (ТЦ "Скала").

Что подают:

бургер с говядиной;

бургер с жареной моцареллой;

жареные куриные крылышки;

картофель по-деревенски;

шашлык якитори с соусом терияки;

тейсти маки;

жареный сыр сулугуни;

томатно-имбирный соус;

французский горчичный соус.

Make-Make

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Революционная, 10.

Что подают:

ромовая корейка с домашним BBQ;

куриное бедро в темном пиве со специями;

рыба в цитрусовом маринаде;

домашние маринованные осьминоги;

пряный рис, жареный ананас, жгучая сальса;

соусы: домашний BBQ, манго-чили.

«План Б»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Б. Хмельницкого, 10а.

Что подают:

бургер с беконом, яйцом и с курино-говяжьей котлетой;

соусы брусничный и горчичный с васаби;

жареный картофель с пряными специями;

такос с курицей, сыром моцарелла и клубничным муссом;

кукуруза в мексиканских специях;

брускетта с сыром рикотта, пармской ветчиной и клубникой;

брускетта с сыром фета и томатами черри;

мидии в хрустящих сухарях;

филе хека в хрустящих сухарях.

Читайте также

Фото: Владимир Евстафьев, TUT.BY
Куда в Минске модно ходить прямо сейчас. Отвечают шеф-повар, модель и фудблогер
Фото: vk.com/serebro
Все заведения Минска, где выступают кавер-бэнды

***

19 мая в приложении «Афиша TUT.BY» стартовал новый розыгрыш, где у каждого участника появилась возможность получить 10 парных билетов на фестиваль Stereo Weekend с Новым Радио в Минске бесплатно. Розыгрыш продлится до 25 мая. Инструкция, как заполучить билеты, есть по ссылке.

Все фильмы онлайн
Все фильмы онлайн
Все фильмы онлайн
Тима Белорусских о дочери: «Она скрывалась ради образа мальчика с разбитым сердцем»Тима Белорусских о дочери: «Она скрывалась ради образа мальчика с разбитым сердцем»
Места«Мы не гоняемся за сложными рецептурами». На Белинского открылась кондитерская Mousse
В прокате — «Чернобыль» Данилы Козловского. Что с ним не так?В прокате — «Чернобыль» Данилы Козловского. Что с ним не так?
Из-за ужесточения правил проведения мероприятий. Субботний концерт «Петли пристрастия» перенеслиИз-за ужесточения правил проведения мероприятий. Субботний концерт «Петли пристрастия» перенесли
Национальный музей делает «длинные дни» по четвергам и будет работать до 21Национальный музей делает «длинные дни» по четвергам и будет работать до 21
Вместо Земфиры — Моргенштерн. Организаторы «Вёски» — о возврате билетов и новом лайнапеВместо Земфиры — Моргенштерн. Организаторы «Вёски» — о возврате билетов и новом лайнапе
Минская группа, которая раньше выступала «без лиц», рефлексирует о событиях в стране в новом видеоМинская группа, которая раньше выступала «без лиц», рефлексирует о событиях в стране в новом видео
ВыходныеПридумали, чем заняться в дождливые выходные? 13 идей, которые должны вам понравиться
На Ратомской запускается новый каток. В день открытия — бесплатный входНа Ратомской запускается новый каток. В день открытия — бесплатный вход
Аквапарк «Лебяжий» временно закрываетсяАквапарк «Лебяжий» временно закрывается
Главного героя сериала «Лютер» назвали недостаточно темнокожимГлавного героя сериала «Лютер» назвали недостаточно темнокожим
Vulitsa Ezha назвала хедлайнеров первого фестиваляVulitsa Ezha назвала хедлайнеров первого фестиваля
Благотворительную акцию «Пора домой» проведут «ЗООшанс» и выставка «МирЗоо»Благотворительную акцию «Пора домой» проведут «ЗООшанс» и выставка «МирЗоо»
Вот это поворот. В Голливуде переснимут один из самых популярных советских фильмовВот это поворот. В Голливуде переснимут один из самых популярных советских фильмов
СтендапТри белоруски попали в популярный «Женский стендап» на ТНТ. Вот кто они
Группа «Тяни-Толкай»: «Скоро в белорусском шоу-бизнесе останутся только самые стойкие»Группа «Тяни-Толкай»: «Скоро в белорусском шоу-бизнесе останутся только самые стойкие»
  • Каждый 12-й обед со скидкой 80% Амели
  • Скидка 30% на меню из морепродуктов! В будние дни с 17:00 до 19:00 и в выходные Амели
Все заведения
0072876