Сериал "Кухня" Смотри сейчас


C 24 мая по 10 июня в Минске пройдет новый гастрофест. Фестиваль будет снова на тему крафта (такая тема уже была в мае прошлого года). Сеты можно попробовать в 20 заведениях столицы. Стоимость каждого из них — 20 рублей.

«1067»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Володарского, 22.

Что подают:

бургер с говядиной и креветками и бургер с чеддером-фри и свининой;

моцарелла стик;

крылышки в кисло-сладком соусе;

кукуруза в чесночном масле;

овощи гриль и клюквенный соус.

«Шампань паб»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Мельникайте, 2/4.

Что подают:

вареные раки;

тако с фермерской птицей и аджикой;

мини-чебурек с мясом и мини-чебурек с сыром;

картофельные дольки;

печеная свекла с копченой сметаной и сыром;

чесночные гренки из бородинского хлеба;

форшмак из атлантической сельди с зеленым яблоком и ялтинским луком;

скумбрия в медово-пивной глазури;

пончики с сыром и соусы.

Wood&Fire

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Франциска Скорины, 1.

Что подают:

салат летний;

кальмары в сухарях;

луковые кольца фри;

креветки в панцире жареные;

филе хека в панировке;

ржаные чесночные гренки;

соус тар-тар и сырный.

Clever Irish Pub

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Гикало, 5.

Что подают:

бургер с пряным цыпленком гриль, сыром чеддер, томатом, корнишоном, салатом;

картофель фри;

брокколи кимчи в панкок;

кесадилья с цыпленком, кукурузой, перцем и моцареллой;

куриные наггетсы;

картофельные крокеты;

медальоны из говядины с соусом кимчи, свежей мятой и паприкой;

тапасы с куриным паштетом;

кесадилья с моцареллой;

тар-тар из говядины с тапенадой из маслин;

соус карри и сметанный соус с паприкой и табаско​​;

Beef&Beer

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Тимирязева, 65.

Что подают:

шашлык из семги в лаймовом маринаде;

шашлык куриный в соусе терияки;

шашлык овощной маринованный в соевом соусе;

куриные ножки с арахисовым соусом

чипсы из молодого картофеля;

сырный хворост;

острый поп-корн в карамельной глазури с чили;

жареный нут в специях;

палочки из моркови и сельдерея;

соусы сальса, тар-тар, дзадзики.

«Раковский Бровар»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Витебская, 10.

Что подают:

бутерброд с говяжьими щечками;

бульон из бычьих хвостов;

домашний пивной хлеб;

хмельной цыпленок табака.

«Закон Бутерброда»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Революционная, 12.

Что подают:

бейгл с копченым лососем, маринованным в домашней настойке;

донер-бургер с курицей на крафтовой булочке с беконом;

начос с соусом из говядины и острых перцев;

fish&chips в кляре из темного пива

хрустящие корн-доги;

соус сырный, тар-тар, BBQ.

MIXX

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Красная, 12.

Что подают:

мидии маринованные с овощами;

моченые шампиньоны с томатами;

крем-брюле из куриной печени с пшеничным хлебом;

колбаски гриль;

свиные ребрышки, томленые, с соусом терияки;

картофель деревенский;

копченые ушки со специями;

копченые куриные набели;

обжаренный бородинский хлеб;

соус томатный с травами, горчица.

Malt&Hops

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Зыбицкая, 9/24.

Что подают:

½ цыпленка жареного с чесноком и копченой паприкой;

колбаски из баранины, индейки и курицы;

салат из свежих овощей с миндальными лепестками и соусом винегрет;

маринованные овощи (красная капуста, огурец, красный лук);

макароны, запеченные с сыром чеддер, под соусом бешамель, с томатами черри;

соус BBQ.

«Двор 28/26»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Революционная, 26.

Что подают:

говяжье сердце с соусом сабаньон и черным огурцом;

копченое масло с квасом и хлебом;

сморреброд с сельдью;

мусс из брынзы с вяленой паприкой;

тартар из говядины с домашним майонезом из щавеля;

бургер с щечками барбекю из кваса и вишней, подается с крафтовым картофелем;

бородинский брауни с луговым мороженым и мусс из пива в шоколаде.

Craft House

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Якуба Коласа, 37.

Что подают:

крыло куриное в соусе BBQ;

лепешка с сыром;

острые обжаренные шампиньоны в панировке;

хлебные палочки, обжаренные на гриле;

обжаренные пельмени с бальзамическим кремом;

куриные наггетсы;

сендвич с тунцом;

салат с рукколой, томатами и сыром джюгас;

соус карри, соус BBQ.

Yard cafe

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Якуба Коласа, 19.

Что подают:

бургер с крафтовой булочкой, картофелем фри и кетчупом;

карпаччо из мраморной говядины и маринованным цукини;

брускетта микс;

салат с мраморной говядиной и виноградом.

«Скиф»

Фото: gastrofest.b

Где: пр-т Независимости, 34.

Что подают:

запеченные немецкие колбаски;

свиные ребрышки в пикантном маринаде на гриле;

хрустящие куриные крылья;

картофельные дольки с пряными специями;

соусы, хрен, горчица, кетчуп.

домашние соленья (морковь, капуста, огурец), томат на гриле.

«Друзья»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Кульман, 40.

Что подают:

цыпленок Халбес Хендл с картофелем фри и немецким брецелем;

овощной салат с семечками тыквы, подсолнуха и гренками с обацдой;

запеченный артишок с креветкой, капустой романеско и медово-морковным маслом. Мини-бургер со свиной лопаткой су-вид в BBQ глазури;

томатно-сырный гриссини с утиным паштетом и лимонным гелем.

Gaststätte

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Комсомольская, 9.

Что подают:

½ утки «Конфи»;

перепелка в медовой глазури (2 шт.);

брускетты с тар-таром из говядины (2 шт.);

смореброд на молодой обжаренной картошечке с крымским красным луком и филе норвежской сельди собственного посола (2 шт.);

моцарелла в пивном кляре (4 шт.);

хворост, маринованные огурчики, зелень;

соусы и карамелизированный крымский красный лук с кунжутом.

Vienna

Фото: gastrofest.b

Где: ул. В. Хоружей, 29.

Что подают:

мексиканская Сангрита;

кукурузные чипсы начос со сладкой кукурузой, маслинами и куриным соусом чили;

традиционный мексиканский коул слоу с краснокочанной капустой, лаймом и зеленью кориандра;

мексиканская паста в сырном соусе чеддер с пикантной томатной сальсой и сметанным соусом;

кукурузные початки, обжаренные на углях, с двумя видами соуса и пшеничной крошкой;

цыпленок Буффало в пшеничной тортилье с сыром чеддер и зеленым луком;

бургер со свининой Эл Пастор, коул слоу салатом, жареным сахарным ананасом и острым сырным соусом;

домашние кукурузные лепешки с филе морского окуня в специях «блэкинид» с зеленым соусом «пико де гало» и красной фасолью;

домашняя паста с цыпленком, мексиканскими специями, сладкой кукурузой и соусом бешамель.

BierKeller

Фото: gastrofest.b

Где: пер. Войсковой, 12/

Что подают:

паштет из куриной печени с портвейном и желе из черной смородины с гренками из багета собственной выпечки;

творожная закуска на шпажках;

пряная закуска из маринованных с луком и перцем шпикачек;

запеченные свиные ребрышки в остро-сладкой глазури с ароматом копченого чернослива и миндаля;

шашлык из маринованных в ароматном масле шампиньонов, запеченный на гриле;

филе цыпленка, маринованное в молоке, запеченное на гриле, глазированное соусом барбекю;

запеченный картофель, фаршированный пикантным соусом, под сырной корочкой

сырный соус и сырный хворост;

ассорти из хрустящих чипсов из свеклы и лука;

салатные листья с томатами черри;

кусочки пшеничной лепешки с ароматом паприки и чеснока.

«Суши Весла»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. П. Глебки, 5 (ТЦ "Скала").

Что подают:

бургер с говядиной;

бургер с жареной моцареллой;

жареные куриные крылышки;

картофель по-деревенски;

шашлык якитори с соусом терияки;

тейсти маки;

жареный сыр сулугуни;

томатно-имбирный соус;

французский горчичный соус.

Make-Make

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Революционная, 10.

Что подают:

ромовая корейка с домашним BBQ;

куриное бедро в темном пиве со специями;

рыба в цитрусовом маринаде;

домашние маринованные осьминоги;

пряный рис, жареный ананас, жгучая сальса;

соусы: домашний BBQ, манго-чили.

«План Б»

Фото: gastrofest.b

Где: ул. Б. Хмельницкого, 10а.

Что подают:

бургер с беконом, яйцом и с курино-говяжьей котлетой;

соусы брусничный и горчичный с васаби;

жареный картофель с пряными специями;

такос с курицей, сыром моцарелла и клубничным муссом;

кукуруза в мексиканских специях;

брускетта с сыром рикотта, пармской ветчиной и клубникой;

брускетта с сыром фета и томатами черри;

мидии в хрустящих сухарях;

филе хека в хрустящих сухарях.

Читайте также

Фото: Владимир Евстафьев, TUT.BY
Куда в Минске модно ходить прямо сейчас. Отвечают шеф-повар, модель и фудблогер
Фото: vk.com/serebro
Все заведения Минска, где выступают кавер-бэнды

***

19 мая в приложении «Афиша TUT.BY» стартовал новый розыгрыш, где у каждого участника появилась возможность получить 10 парных билетов на фестиваль Stereo Weekend с Новым Радио в Минске бесплатно. Розыгрыш продлится до 25 мая. Инструкция, как заполучить билеты, есть по ссылке.

По субботам будут проходить бесплатные онлайн-концерты с классными белорусскими музыкантамиПо субботам будут проходить бесплатные онлайн-концерты с классными белорусскими музыкантами
СМИ: Кристофер Нолан покинет Warner Bros из-за декабрьского скандалаСМИ: Кристофер Нолан покинет Warner Bros из-за декабрьского скандала
Выход нового фильма о Джеймсе Бонде «Не время умирать» перенесли (да, еще раз)Выход нового фильма о Джеймсе Бонде «Не время умирать» перенесли (да, еще раз)
Последние актуальные предложения от ресторанов Минска!Последние актуальные предложения от ресторанов Минска!
Пять лучших сериалов о сексе, от которых точно кайфанут зумерыПять лучших сериалов о сексе, от которых точно кайфанут зумеры
ВыходныеЕсть планы на эти выходные? Если нет, ловите 11 отличных идей
Группа NaviBand дала концерт на плоту прямо посреди озера. Посмотрите видео, оно очень душевноеГруппа NaviBand дала концерт на плоту прямо посреди озера. Посмотрите видео, оно очень душевное
Интимные сцены из нового костюмированного сериала Netflix стали популярны на порносайтахИнтимные сцены из нового костюмированного сериала Netflix стали популярны на порносайтах
Вышел тизер нового сериала Netflix. Сюжет похож на один из лучших российских проектов 2020-гоВышел тизер нового сериала Netflix. Сюжет похож на один из лучших российских проектов 2020-го
отдыхУже год в столице работает музей Lego, но знают о нем не все. Взглянули на коллекцию минчан
Что критики и зрители пишут о новом мультфильме «Душа», который называют одним из лучших у PixarЧто критики и зрители пишут о новом мультфильме «Душа», который называют одним из лучших у Pixar
Дарим скидку 20% на сертификаты в единственную подводную фотостудию в МинскеДарим скидку 20% на сертификаты в единственную подводную фотостудию в Минске
Российская рок-группа «Операция Пластилин» выступит в Минске с презентацией нового альбомаРоссийская рок-группа «Операция Пластилин» выступит в Минске с презентацией нового альбома
ОбщепитВот где в городе продают самые вкусные суши (нашептали фудблогеры)
Такого вы еще не видели. Marvel выпустила сериал — и теперь о нем все говорят. Что за он?Такого вы еще не видели. Marvel выпустила сериал — и теперь о нем все говорят. Что за он?
Канадский рэпер первым в мире собрал 50 миллиардов прослушиваний на SpotifyКанадский рэпер первым в мире собрал 50 миллиардов прослушиваний на Spotify