Сериал "Кухня" Смотреть онлайн


На днях стало известно, что кофейный бар «Лондон», который многие годы работает на проспекте Независимости, планирует закрыться. Информация об этом появилась в аккаунте заведения в Instagram: минчан приглашали «попрощаться». Почему (и навсегда ли) закрывается легендарный «Лондон» — в нашем материале.

Фото: TUT.BY

Владелец заведения Александр Астрашевский подтвердил TUT.BY, что через некоторое время «Лондон» закроется. Однако это будет не окончательное закрытие заведения, а его перезапуск.

— Мы давно хотели сделать ремонт, — говорит владелец и поясняет причины перезапуска издалека. — В Минске было три волны «кофейной революции». Первая — когда кофе варили по-восточному. Вторая — когда появились кофе-машины. И третья — когда появились «альтернативщики». Так вот, «Лондон» был интересен в первую и во вторую революцию.

Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY
В кофейный бар иногда заходил экс-посол Великобритании Брюс Бакнелл. Снимок сделан в декабре 2015-го. Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY

Сейчас, в период «третьей революции», в Минске открывается много кофеен, говорит Александр. Все они разные, интересные. Некоторые из них нравятся самому Астрашевскому. Но многим из них «Лондон» уступает.

— Любому заведению нужен ремонт. Мы закрываемся, можно сказать, на косметический ремонт.

К слову, за косметическим ремонтом в «Лондоне» следуют и другие изменения. Например, сотрудничество с командой бара El Pushka.

Фото: TUT.BY

— Там ребята молодые, интересные. Они умеют работать в формате небольших заведений. Плюс — я их знаю, ребятам нравится атмосфера «Лондона». И, по предварительным разговорам, они хотели бы эту атмосферу сохранить и оставить лучшее. Вполне возможно, что заведение будет совмещать работу как кофейни, так и бара — но по вечерам.

Любопытно, что в дальнейшем, возможно, заведение расширится — под ним есть подвал на 150 квадратных метров.

— Но получить разрешения и сделать хороший проект в нашей стране — это достаточно долго. Согласование, бумаги. Плюс — историко-культурная ценность здания. Это все заняло у нас два года. Сейчас мы думаем, стоит ли реализовывать эту идею: окончательное решение не принято. Но это точно будет не в ближайшее время.

Читайте также

Кофейный бар "Лондон" на проспекте Независимости, 18 в Минске
Директор «Лондона» о закрашенной вывеске бара: «Никакой КГБ ко мне не приходил!»
«Мы его продали». Закрылось известное кафе на площади Свободы

Напомним, AFISHA.TUT.BY для пользователей своего приложения разыгрывает 6 билетов на концерт Ольги Бузовой. Зрители Минска увидят дебютное концертное шоу певицы. Концерт состоится 8 ноября в «Прайм Холл», а пока участвуйте в розыгрыше, который продлится с 21 по 27 октября.

Для участия вам необходимо:

1) скачать приложение «Афиша» для iOS или Android;

2) открыть раздел «Розыгрыши» и нажать «Участвовать».

Все фильмы онлайн
Все фильмы онлайн
Все фильмы онлайн
0063385