Сериал "Кухня" Смотри сейчас


Популярный «Гастрофест» продолжается. На этот раз организаторы решили провести его в Бресте. А это значит, что три недели два десятка заведений будут предлагать лучшие блюда по цене 18 рублей за сет. AFISHA.TUT.BY рассказывает, что и почем можно попробовать, а также отмечает, что размер фудсетов в некоторых заведениях позволяет заказать их для дегустации на двоих.

Механика фестиваля такова: каждый день с 14 сентября по 5 октября жители и гости Бреста могут попробовать любой из предложенных сетов в ресторанах — участниках фестиваля по фиксированной цене 18 рублей. За понравившееся блюдо можно проголосовать на сайте фестиваля gastrofest.by, в финале определится победитель. Цель фестиваля, как признаются организаторы, — за умеренную цену познакомить посетителей с различными кухнями и шеф-поварами лучших заведений.

Coyote (ул. Дзержинского, 14)

Фестивальный сет:

Такос со свининой в соусе барбекю

Такос с курицей в соусе гуакамоле

Эмпанадос со свининой в соусе барбекю

Эмпанадос с птицей в соусе гуакамоле

Эстерас с сыром и соусом гуакамоле в беконе

Кукуруза по мексикански

Кукурузные чипсы начос

Соус гуакамоле и соус барбекю

Клюква (ул. Дзержинского, 52)

Фестивальный сет:

Картофель-пай (100 г)

Ножки куриные (300 г)

Сельдь под шубой (150 г)

Салат овощной (100 г)

Помидор черри (30 г)

Колбаска копченая (100 г)

Грудинка копченая (100 г)

Зелень, клюква

Соус

Venezia (ул. Интернациональная, 5)

Фестивальный сет:

Тар-тар из королевских креветок с каперсами и соком лайма (200 г)

Ризотто с песто под сырным соусом (300 г)

Спагетти с королевскими креветками (300 г)

Равиоли с начинкой из тунца и мягкого сыра (100 г)

Korova (ул. Советская, 73, 2-й этаж)

Фестивальный сет:

Салат «Нун» (80/1 г)

Салат «Экваториальный» (80/1 г)

Закуска из кальмара на гриле (45 г)

Медальон из говядины на подушке из баклажана (145 г)

Мини-бургер со свеклой-фри (255/40/40 г)

Жемчуг (ул. Богданчука, 125)

Фестивальный сет:

Тартар из домашних томатов с красным луком, заправкой из свежей брусники и тостами на гриле (120 г)

Крем-суп из раков «Биск» с морепродуктами (130 г)

Утиная грудка на гриле с ежевичным соусом и муссом из свеклы и корня сельдерея, дополненная карамелизированными в меду чесноком и морковью (140 г)

Мороженое на темном пиве с кофейно-хлебным соусом (80 г)

Club 11:11 (ул. Л-та Рябцева, 124)

Фестивальный сет:

Куриные рулетики с семгой под сырным соусом (250/39/2 г)

Шот с королевской креветкой (50 г)

Рулетики из цукини с сырной начинкой (90 г)

Чизкейк «Нью-Йорк» с малиновым джемом (100/30 г)

Шашлык черри в беконе под кисло-сладким соусом (150 г)

YOSHITO (ул. Карбышева, 28)

Фестивальный сет:

Ролл с лососем чили и виноградом (276 г)

Лапша с говядиной в кисло-сладком соусе (312 г)

Рис с курицей и соусом карри (283 г)

Салат с тунцом и кедровыми орешками (110 г)

Макарон (110 г)

GOLDEN COFFEE (ул. Советская, 34)

Фестивальный сет:

Чиабатта с говядиной и карамелизированным луком (407 г)

Суп-лапша с грибами и курицей (400 г)

Шашлычки из курицы (110 г)

Картофель дольками (100 г)

Кетчуп (80 г)

Банан в темпуре с соусом сабайон (200 г)

CELSIUS (пр. Машерова, 6А)

Фестивальный сет:

Фреш-салат с арбузом и сыром фета (170 г)

Якитори с дыней и беконом

Картофель «Айдахо» с творожным соусом

Десерт «Кростата» с рикоттой и лаймом

Марио (ул. Московская, 275А (офис-центр «Диагональ»)

Фестивальный сет:

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой (300 г)

Теплый пирог с томатами и рикоттой (135 г)

Паста с фрикадельками (350 г)

Дыня жареная с имбирем и лаймовым сорбетом (135 г)

HERMITAGE (ул. Чкалова, 7)

Фестивальный сет:

Салат с вялеными томатами, моцареллой и рукколой (195 г)

Коктейль из морепродуктов в тесте фило (275 г)

Грушевый тарт с лаймовым муссом и сиропом из кардамона (225 г)

JULES VERNE (ул. Гоголя, 29)

Фестивальный сет:

Салат из тыквы с рукколой, чипсами из хамона и соусом Blue Cheese (74 г)

Крем-суп из тыквы с кальмаром и тыквенными семечками (79 г)

Гречневые тальятелле с белыми грибами (127 г)

Строганов из телячьей вырезки с кремом из картофеля и грибным соусом (147 г)

Кростата с кедровыми орехами, свежими ягодами и сорбетом «Шампанское-малина» (83 г)

PaPi (ул. Рябиновая, 1А (супермаркет «Санта 54»)

Фестивальный сет:

Салат с дыней и хамоном (95 г)

Пицца кальцоне (166 г)

Лазанья с белыми грибами и тыквой (261 г)

Тальятта с рукколой и пармезаном (100 г)

Йогуртовое мороженое (50 г)

Chalet Greenwood (Брестский район, 27-й км трассы Брест‑Домачево, район поселка Белое озеро)

Фестивальный сет:

Салат с копченой утиной грудкой (105 г)

Жульен с языком (150 г)

Колбаса картофельная (120/50/20 г)

Семга с кремом пеперони (155 г)

Яблочный торттино (101 г)

Трактир «У Озера» (ПКиО им. 1 Мая, ул. Ленина, 3)

Фестивальный сет:

Салат «Берестейский кумпяк» (78 г)

Салат с солеными груздями (80 г)

Салтисон с гренками и хреном боярским (80 г)

Шашлык из куриной печени в беконе (100 г)

Кабаносы по-деревенски (90 г). Подаются с запеченым картофелем и маринованными овощами, аджикой и чесночным соусом (175 г)

Десерт «Муравейник» (125 г)

Times Cafe (ул. Советская, 30)

Фестивальный сет:

Тартар из томатов и моцареллы (128 г)

Равиоли с уткой с фрико из пармезана (123 г)

Булгур с белыми грибами (120 г)

Говядина с соусом из красного вина и ягодами (160 г)

Тыквенный чизкейк (158 г)

Молодежное (ул. Комсомольская, 6)

Фестивальный сет:

Баклажаны, фаршированные мягким сыром и зеленью (100/2 г)

Моцарелла с овощами (100/61 г)

Канапе с вяленым мясом (55 г)

Полюшки домашние с жареной гридинкой (120/30/30 г)

Утиная грудка в апельсиновой глазури (165 г)

Запеченные болгарский перец и корень сельдерея (120 г)

Вишневый пирог (87 г)

Дом Фани Браверман (ул. Советская, 53)

Фестивальный сет:

Салат из сливочного картофеля с лисичками (175 г)

Борщ с разварной говядиной и ржаная булочка с маслом (200/45 г)

Гречневая каша с черносливом колбасками из утки и соусом BBQ (185/240 г)

Морс из брусники (200 мл)

Draft House (ул. Советская, 57)

Фестивальный сет:

Грильята миста (400/30 г)

Салат MIX (80 г)

Полента на гриле (140 г)

Картофельные дольки с прованскими травами (100 г)

Ташкент (ул. Интернациональная, 21/1)

Фестивальный сет:

Лагман особый (200 г)

Салат «Лазат» (170 г)

Телятина с овощами-гриль с фирменным соусом (150/100/20 г)

Узбекская лепешка

  • Скидка 52% на обеденное комбо с 11.00 до 16.00 по будням в кафе по ул. Дзержинского, 119 Грузин.бай / Gruzin.by
Все заведения