С наступлением весны в Минске открываются новые заведения, сеть общепита растет. Так ООО «БульбаФуд», после успешного запуска двух кафе белорусской кухни в столице, приглашает любителей фастфуда в новое заведение — «Еда с собой» (take away) открывается на улице Есенина 6, рядом с кафе «Цiмохiн закуток».

На фоне массового появления зарубежного фастфуда открытие заведения белорусской кухни выглядит необычно. В меню есть бургер из драников, пицца с основой из картофеля, картофельные шанежки и лепешки. По словам сотрудников, в процессе приготовления используются только белорусские продукты.

— Наша компания развивается на протяжении двух с половиной лет в Минске. За это время открылось два заведения. Рядом с одним из них теперь находится «Еда с собой» (take away), — рассказала о молодой компании директор сети ООО «БульбаФуд» Анастасия. — Вокруг много иностранного фастфуда, но нет ничего белорусского. Поэтому идея создания нового формата для Беларуси созревала давно. Что касается еды навынос — это, безусловно, удобно и сейчас пользуется большим спросом.

Ежегодно количество потребителей, выбирающих фастфуд, растет, продвижение белорусской культуры в пище ставит себе главной задачей «БульбаФуд».

— В родной стране необходимо продвигать собственную культуру. Пока молодежь «сидит» на заграничном фастфуде, мы бы хотели показать, что белорусская кухня ничуть не хуже иностранной, — говорит Анастасия. — Готовим из продуктов, выращенных только в нашей стране. Поэтому имеем возможность предлагать блюда по доступной цене, чтобы каждый студент и школьник мог себе это позволить.

Основной продукт — картофель




 

Все любят пиццу, считают в заведении, и первым делом предлагают попробовать основное блюдо из специального меню для «Еды с собой» (take away) — «Пiццу-дзерунiцу». Изделие на картофельной основе без муки можно заказать с различными ингредиентами: колбасками, курицей, перцем и грибами. 350 грамм пиццы будет стоить здесь 6 рублей. Также из меню еды на вынос можно взять «Сытнiцу» — это большая картофельная лепешка с начинками на выбор. Лепешки за 4 рубля весом 335 грамм подаются с ветчиной или курицей.

Классический бургер в «БульбаФуд» — это мясная начинка между двумя драниками вместо привычных булочек. Бульба-бургер за 4 — 6 рублей предлагают с котлетами собственного приготовления.

— Котлеты готовим сами, полуфабрикаты не берем, — пояснили в заведении. — Все блюда приготовлены из белорусских продуктов, где основной ингредиент — картофель.

Перекусить в «БульбаФуд» можно также блюдом «Хрушчы з птушкi» — это так называемые наггетсы, только не замороженные, а собственного приготовления. То же самое касается «Сырных палочек». А еще картофельные пирожки с различными начинками — «Шанежкi бульбяныя».

Напомним, в середине лета прошлого года в микрорайоне Малиновка начал работу «Цiмохiн закуток». Интерьер располагает для отдыха: мягкие диваны и кресла, приглушенный свет. Аналогичное заведение уже два года работает в Уручье.

— Место для «Еды с собой» (take away) было выбрано неслучайно. Это Московский район, здесь очень много молодежи и детей. Поэтому в новом заведении доступная ценовая политика, — поясняет Анастасия.

Фирменные напитки

С собой также будут предлагать напитки. Например, морсы собственного приготовления за 70 копеек: клюквенный, малиновый, лимонный и вишневый (200 гр). А еще молочные коктейли, кофе и чай.

— Мы не хотим пропагандировать сладкие газировки, предлагаем белорусские морсы за более чем доступную цену, — резюмировала Анастасия.

Новое заведение на Есенина, 6 работает с 11.00 до 23.00. В дальнейшем «БульбаФуд» планирует открытие еще нескольких точек «Еды с собой» (take away) в других районах города Минска.

УНП 192559202

На минское шоу проекта «Танцы на ТНТ» можно попасть за полцены. Рассказываем какНа минское шоу проекта «Танцы на ТНТ» можно попасть за полцены. Рассказываем как
«Вдохновили выйти из зоны комфорта». Вин Дизель выпустил первую песню«Вдохновили выйти из зоны комфорта». Вин Дизель выпустил первую песню
Лева «Би-2» высказался о ситуации в Беларуси и объяснил, почему группа перенесла минский концертЛева «Би-2» высказался о ситуации в Беларуси и объяснил, почему группа перенесла минский концерт
Где выгодно поесть в Минске? 10 выгодных предложений!Где выгодно поесть в Минске? 10 выгодных предложений!
Куда пойтиСемь идей, чем заняться в эти выходные (много достойного)
После скандала с «закрытыми дверями» Domino's Pizza опубликовала полные записи с камер за тот вечерПосле скандала с «закрытыми дверями» Domino's Pizza опубликовала полные записи с камер за тот вечер
Московский клуб отказался принимать «Партизан-фест» в поддержку белорусов: концерт пройдет онлайнМосковский клуб отказался принимать «Партизан-фест» в поддержку белорусов: концерт пройдет онлайн
Ургант пошутил о тайной инаугурации ЛукашенкоУргант пошутил о тайной инаугурации Лукашенко
«Закрыли двери и выгнали тех, кто забежал». Domino's Pizza прокомментировала сообщения в соцсетях«Закрыли двери и выгнали тех, кто забежал». Domino's Pizza прокомментировала сообщения в соцсетях
Где играют актеры Купаловского театра, пока он не работает?Где играют актеры Купаловского театра, пока он не работает?
В прокат выходит фильм о легендарном советском футболисте. Вот что нужно знать до похода в киноВ прокат выходит фильм о легендарном советском футболисте. Вот что нужно знать до похода в кино
Александр Солодуха рассказал, кто из белорусских звезд был на инаугурацииАлександр Солодуха рассказал, кто из белорусских звезд был на инаугурации
Белорусский рэпер выпустил самый дорогой в своей карьере клипБелорусский рэпер выпустил самый дорогой в своей карьере клип
Дарим скидку 60% на поездки с ветеркомДарим скидку 60% на поездки с ветерком
«Песочница» работает до конца недели и закрывается до следующего сезона«Песочница» работает до конца недели и закрывается до следующего сезона
Еще один музыкант получил 8 суток ареста. Его задержали на Ангарской вместе с ПомидоровымЕще один музыкант получил 8 суток ареста. Его задержали на Ангарской вместе с Помидоровым
Все заведения